Data/hora: 01/06/2024 06:05:40

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Tipo da produção científica: | Artigo de Divulgação na Mídia
Data corrente: | 07/12/2009
Data da última atualização: | 30/05/2023
Autoria: | FELIPE, F. I.; ALVES, L. R. A.; SPOLIDORO, R. C.; CARDOSO, C. E. L.
Afiliação: | Fábio Isaias Felipe, ESALQ; Lucilio Rogerio Aparecido Alves, ESALQ; Raphaela Camilla Spolidoro, CEPEA; Carlos Estevão Leite Cardoso, CNPMF.
Título: | Análise mensal dos mercados de raiz, fécula, farinha de mandioca e acompanhamento do mercado extreno: fevereiro/2009.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: CENTRO DE ESTUDOS AVANÇADOS EM ECONOMIA APLICADA. Indicadores de preços: mandioca.
Idioma: | Português
Notas: | Acesso em: 07 dez. 2009. Disponível em: <http://www.cepea.esalq.usp.br/mandioca/analises_mensais/2009/02Fev.pdf>
Conteúdo: | Mesmo com o aumento na oferta de raiz de mandioca, os preços do produto vendido às fecularias estiveram mais estáveis no correr de fevereiro. Isso porque a demanda por produtos derivados, tanto pela fécula quanto para a farinha, esteve maior no período. Para a fécula de mandioca, o mercado esteve bastante movimentado em fevereiro. A demanda pela fécula esteve maior, principalmente por parte dos setores alimentício (massas) e o atacadista. Esse aquecimento da demanda, por sua vez, se justifica pela diminuição nos estoques das fecularias no decorrer de fevereiro.No mercado de farinha, houve diminuição no ritmo de negócios, sobretudo no final do mês, por conta da semana de carnaval, quando atacadistas saíram do mercado. Apesar disso, o volume de comercialização foi considerado satisfatório pelos agentes, visto que foi maior o se comparado ao mesmo período de 2008.
Thesagro: | Economia; Mandioca; Mercado.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/656359/1/Analise-Mensald-dos-mercados-Fevereiro-2009.pdf
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (26322-1) - UPC - AM - DD - Publicação digital -  -  - DIS