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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
16/01/2012 |
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Data da última atualização: |
18/01/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ASSIS, M. P. D.; SILVA, L. S. da; MORAIS, L. K. de; REIS, V. M. |
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Afiliação: |
MILÂNYA PAULA DUARTE DE ASSIS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS; LETICE SOUZA DA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS; LIZZ KEZZY DE MORAIS, CPATC; VERONICA MASSENA REIS, CNPAB. |
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Título: |
Avaliação de variedades de cana-de-açúcar quanto à resposta à fixação biológica do nitrogênio. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SBPC, 63., 2011, Goiânia. Cerrado: água, alimento e energia. Goiânia: Universidade Federal de Goiás, 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cana-de-açúcar. |
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Thesagro: |
Bactéria; Inoculação; Nitrogênio. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
26/04/2002 |
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Data da última atualização: |
08/11/2021 |
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Autoria: |
KATO, M. do S. A.; CAMPOS, A. D.; CARVALHO, V. D. de. |
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Afiliação: |
MARIA DO SOCORRO ANDRADE KATO, UEPAE-BELÉM; ÂNGELA DINIZ CAMPOS, PÓS-GRADUANDA ESAL; VÂNIA DÉA DE CARVALHO, EPAMIG. |
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Título: |
Influência da espessura de embalagem de polietileno na deterioração fisiológica em raízes de mandioca. |
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Ano de publicação: |
1988 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 23, n. 8, p. 803-809, ago. 1988. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Raízes de mandioca (Manihot esculenta Crantz) da cultivar Baiana foram embaladas em sacos de polietileno de 50 g, 100 g e 150 g de espessura, e raízes sem embalagem (testemunha) foram armazenadas em condições ambientais. Aos zero, três, seis, e nove dias de armazenamento foram retiradas cinco raízes/tratamento/repetição, das quais foram feitas as avaliações. Concluiu-se que o tempo de armazenamento provocou diminuições nos teores de vitamina C total, ácido deidroascôrbico e ácido ascôrbico e aumento no grau de deterioração fisiológica, atividade peroxidase, e nos teores de fenólicos totais e de suas frações diméricas, oligoméricas e poliméricas (testemunha e embalagem 50 g). A espessura do saco de polictileno influencia nas reações oxidativas, fato evidenciado por redução da atividade peroxidase, percentagem de ácido deidroascórbico e grau de deterioração fisiológico. |
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Palavras-Chave: |
cultivar. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Embalagem; Manihot Esculenta; Peroxidase; Variedade. |
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Thesaurus NAL: |
Cultivars; Dehydroascorbic acid; Manihot; Peroxidases; Storage. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/227498/1/Influencia-espessura-embalagem-1988.pdf
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Marc: |
LEADER 01702naa a2200277 a 4500
001 2135882
005 2021-11-08
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245 $aInfluência da espessura de embalagem de polietileno na deterioração fisiológica em raízes de mandioca.
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520 $aRaízes de mandioca (Manihot esculenta Crantz) da cultivar Baiana foram embaladas em sacos de polietileno de 50 g, 100 g e 150 g de espessura, e raízes sem embalagem (testemunha) foram armazenadas em condições ambientais. Aos zero, três, seis, e nove dias de armazenamento foram retiradas cinco raízes/tratamento/repetição, das quais foram feitas as avaliações. Concluiu-se que o tempo de armazenamento provocou diminuições nos teores de vitamina C total, ácido deidroascôrbico e ácido ascôrbico e aumento no grau de deterioração fisiológica, atividade peroxidase, e nos teores de fenólicos totais e de suas frações diméricas, oligoméricas e poliméricas (testemunha e embalagem 50 g). A espessura do saco de polictileno influencia nas reações oxidativas, fato evidenciado por redução da atividade peroxidase, percentagem de ácido deidroascórbico e grau de deterioração fisiológico.
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773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília$gv. 23, n. 8, p. 803-809, ago. 1988.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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