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Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 11/06/1997
Data da última atualização: | 17/03/2020
Autoria: | MORAES, S. da S.; SINN, H. R.; HABERMEHL, G.; TERNES, W.; CAMPOS, R. C. de.
Afiliação: | SHEILA DA SILVA MORAES, CNPGC; HAROLD RUSSEL SINN, Chemisches Institut; GERHARD HABERMEHL, Chemisches Institut; WALDEMAR TERNES, Institut fur Lebensmittelchemie Technische Universitat Hannover; REINALDO CALIXTO DE CAMPOS, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ/Departamento de Química.
Título: | Determinacao de selenio em figado bovino pela tecnica de geracao de hidretos: espectrofotometria de absorcao atomica.
Ano de publicação: | 1995
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 30, n. 11, p. 1347-1353, nov.1995.
Idioma: | Português
Notas: | Título em inglês: Selenium determination in bovine liver by hydride generation: atomic absorption spectrophotometry.
Conteúdo: | Tendo em vista os baixos teores de selenio (Se) normalmente encontrados no figado bovino, sua determinacao neste tecido requer um metodo de alta sensibilidade. A espectrofotometria de absorcao atomica utilizando a tecnica de geracao de hidretos responde a este requesito, sendo ainda reconhecida por sua simplicidade e exatidao. A dissolucao da amostra faz-se necessaria, devendo haver a decomposicao tao completa quanto possivel da materia organica, sem perda do elemento de interesse. No presente trabalho, ate 10mg. de amostra seca e pulverizada foram deixados em contato com uma mistura nitrico-perclorica (10:1) por doze horas, e a digestao foi completada por aquecimento, em bloco digestor, a 140.C (60') e, posteriomente, a 21.C. O teor de Se na solucaoresultante foi, entao, determinado por espectrofotometria de absorcao atomica, pela tecnica de geracao de hidretos. O limite de deteccao do procedimento analitico foi de 0,5ng (n=10,k=3). Excelente concordancia entre os valores obtidos e certificados foi encontrada na analise do material certificado de referencia NIST (National Institute of Standard and Technology) 1577a, bovine liver. O procedimento permitiu a determinacao de Se em figado bovino em concentracoes acima de 0,1 ug/g.
Palavras-Chave: | Alta sensibilidade; Animal tissue; Dissolucao da amostra; High sensitive method; Sample dissolution.
Thesagro: | Tecido Animal.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/5288/1/pab95_09_nov.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (5288-1) - UPE - AP - PP - 630.72081 - P474 -  - DIS