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Biblioteca(s): | Embrapa Pantanal.
Data corrente: | 14/01/2005
Data da última atualização: | 14/01/2005
Autoria: | VIEIRA, L. M.; NUNES, V. da S.; CAMPOS, R. C. de.
Afiliação: | Embrapa Pantanal (Corumbá, MS).
Título: | Níveis de mercúrio total na carne de peixes como indicadores de contaminação em sistemas aquáticos do Pantanal.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SÓCIO-ECONÔMICOS DO PANTANAL, 4., 2004, Corumbá, MS. Sustentabilidade regional: anais. Corumbá: Embrapa Pantanal: UCDB: UFMS: SEBRAE-MS, 2004. (CD-ROM).
Idioma: | Português

Conteúdo:

A extração de ouro em Poconé, adjacências da Planície Pantaneira, em Mato Grosso, na
década de 80, com emprego intensivo de mercúrio, constitui uma grave ameaça à
biodiversidade e sustentabilidade dos ecossistemas aquáticos do Pantanal e da Bacia
Platina. Em ambientes naturais, o mercúrio pode sofrer metilação, levando à formação
de metilmercúrio, acumulando-se nesta forma na carne dos peixes. O metilmercúrio é
extremamente biotóxico, podendo afetar a saúde do homem pelo consumo de pescado
contaminado. O Pantanal é a maior área sazonalmente alagável do mundo, detendo
elevada significância ambiental e sócio-econômica pela abundância e diversidade da
fauna e flora. Os peixes, além de serem abundantes e diversificados, possuem larga
distribuição geográfica e, por isso, são muito utilizados na dieta humana como fonte de
proteína. O consumo continuado de peixes com altas concentrações de metil mercúrio
constitui-se em um fator de risco para as populações que os consomem, devendo estes
níveis ser monitorados. O presente estudo teve o objetivo de determinar os níveis de Hg
total no músculo de peixes de expressão sócio-econômica e ambiental, de modo a
subsidiar a legislação ambiental e programas, projetos, planos e ações visando a
conservação dos ecossistemas aquáticos do Pantanal. Os peixes foram capturados nos
rios Bento Gomes e Cuiabá, em Mato Grosso e no rio Paraguai/Baía do Castelo, em
Mato Grosso do Sul. Após o descongelamento das amostras armazenadas à - 18 0C o
mercúrio total foi determinado por espectrofotometria de absorção atômica com geração
de vapor frio. Foram ava liados os teores de Hg total em 89 espécimes de peixes
carnívoros, onívoros, herbívoros e detritívoros, sendo 13 provenientes do Rio Cuiabá;
21 do rio Bento Gomes e 55 da Baía do Castelo/Rio Paraguai. Todas a médias dos
níveis de Hg total encontradas na carne dos peixes avaliados se situaram a baixo do
nível crítico (500 ng.g-1 - peso úmido), estabelecido para consumo humano pela
legislação internacional e brasileira. Os peixes carnívoros (cachara, pintado, piranha e
dourado) foram os que apresentaram os níveis de mercúrio mais elevados e os
detritívoros os mais baixos. A ordem de concentração de mercúrio na carne dos peixes
demonstrou a seguinte tendência: carnívoros > onívoros > herbívoros >detritívoros.
Notou-se tendência dos níveis de mercúrio serem mais elevados em peixes capturados
nos locais mais próximos aos garimpos. Estes resultados, além de destacarem os peixes
carnívoros como bons indicadores de contaminação ambiental, evidenciaram também a
ocorrência de biomagnificação do mercúrio nas cadeias tróficas no Pantanal.

Palavras-Chave: | Biomagnifiçação; Biomagnification; Environmental pollution; Metilmercúrio; Tecido muscular.
Thesagro: | Mercúrio; Peixe; Poluição Ambiental.
Thesaurus Nal: | fish; mercury; Pantanal.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Pantanal (CPAP)
Exemplares: | CPAP - (54533-1) - UMT - PL - -- - CD2004.00022 -  -  - DIS