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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
31/05/2013 |
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Data da última atualização: |
26/06/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
MACIEL, E. da S.; GALVÃO, J. A.; ARRUDA, L. F. de; SAVAY-DA-SILVA, L. K.; ANGELINI, M. F. C.; OETTERER, M. |
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Afiliação: |
ERIKA DA SILVA MACIEL, Bolsista ESALQ/USP; JULIANA ANTUNES GALVÃO, ESALQ/USP; LIA FERRAZ DE ARRUDA, Bolsista ESALQ/USP; LUCIANA KIMIE SAVAY-DA-SILVA, ESALQ/USP; MARIA FERNANDA CALIL ANGELINI, ESALQ/USP; MARÍLIA OETTERER, ESALQ/USP. |
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Título: |
Recomendações técnicas para o processamento da tilápia. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2012. |
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Páginas: |
65 p. |
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Série: |
(Embrapa Meio-Norte. Documentos, 213). |
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ISSN: |
0104-866X |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) é uma espécie bastante promissora quanto ao cultivo e deve garantir a disponibilidade de pescado em qualquer região do Brasil. Foi introduzida no Brasil em 1971, em açudes do Nordeste, e difundiu-se para todo o País. Seu cultivo está crescendo rapidamente, em função da sua rusticidade, da possibilidade de seu cultivo com baixos níveis de proteínas das rações, das elevadas taxas de crescimento que podem ser obtidas em diferentes regimes de criação, inclusive em altas densidades, da elevada resistência a doenças, da sua boa aceitação no mercado, em virtude da qualidade de sua carne, da excelente textura e paladar, do rendimento na filetagem e da ausência de espinhos intramusculares em seu filé. Em apenas três anos, sua produção dobrou e hoje, produz-se, aproximadamente, 132 mil de toneladas/ano. Desse modo, este documento vai tratar exclusivamente da elaboração de um programa de rastreabilidade e das tecnologias aplicadas à depuração, desenvolvimento de produtos e embalagens e elaboração de coprodutos que contribuam para o estabelecimento da tilapicultura brasileira. Esse manual foi baseado nas pesquisas desenvolvidas pela equipe do GETEPE - Grupo de Estudos e Extensão em Inovação Tecnológica e Qualidade do Pescado da ESALQ-USP, com apoio da Embrapa, por meio do projeto AQUABRASIL. |
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Thesagro: |
Cadeia produtiva; Peixe de água doce; Processamento; Rastreamento. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/83628/1/Doc-213-Rastreabilidade-com-capa.pdf
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Marc: |
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520 $aA tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) é uma espécie bastante promissora quanto ao cultivo e deve garantir a disponibilidade de pescado em qualquer região do Brasil. Foi introduzida no Brasil em 1971, em açudes do Nordeste, e difundiu-se para todo o País. Seu cultivo está crescendo rapidamente, em função da sua rusticidade, da possibilidade de seu cultivo com baixos níveis de proteínas das rações, das elevadas taxas de crescimento que podem ser obtidas em diferentes regimes de criação, inclusive em altas densidades, da elevada resistência a doenças, da sua boa aceitação no mercado, em virtude da qualidade de sua carne, da excelente textura e paladar, do rendimento na filetagem e da ausência de espinhos intramusculares em seu filé. Em apenas três anos, sua produção dobrou e hoje, produz-se, aproximadamente, 132 mil de toneladas/ano. Desse modo, este documento vai tratar exclusivamente da elaboração de um programa de rastreabilidade e das tecnologias aplicadas à depuração, desenvolvimento de produtos e embalagens e elaboração de coprodutos que contribuam para o estabelecimento da tilapicultura brasileira. Esse manual foi baseado nas pesquisas desenvolvidas pela equipe do GETEPE - Grupo de Estudos e Extensão em Inovação Tecnológica e Qualidade do Pescado da ESALQ-USP, com apoio da Embrapa, por meio do projeto AQUABRASIL.
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700 1 $aOETTERER, M.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Amazônia Oriental. Para informações adicionais entre em contato com cpatu.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio Ambiente. |
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Data corrente: |
04/08/2022 |
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Data da última atualização: |
16/03/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Nota Técnica/Nota Científica |
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Autoria: |
NAKASONE, A. K.; SOBRINHO, R. S. A.; COUTINHO, I. B. L.; CAMPOS, K. R. A.; CARVALHO, J. E. U. de; NASCIMENTO, W. M. O. do; SILVA, I. L. do S. S. da; NECHET, K. de L. |
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Afiliação: |
ALESSANDRA KEIKO NAKASONE, CPATU; RAYANNE S. A. SOBRINHO, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA; INGRID B. L. COUTINHO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ; KÁTIA R. A. CAMPOS, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA; JOSE EDMAR URANO DE CARVALHO, CPATU; WALNICE MARIA O DO NASCIMENTO, CPATU; ÍRIS L. DO S. S. DA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA; KATIA DE LIMA NECHET, CNPMA. |
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Título: |
First report of Lasiodiplodia theobromae causing canker in Brazil nut. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Australasian Plant Disease Notes, v. 17, n. 1, Article 27, Dec. 2022. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1007/s13314-022-00474-y |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
This paper reports the first occurrence of Lasiodiplodia theobromae in Brazil nut (Bertholletia excelsa). Cankers were found on branches of 3-year-old Brazil nut plants in Belém, Pará, Brazil. The symptomatic plants displayed reddish vascular lesions. The pathogen was identified using morphological and phylogenetic analyses. Koch?s postulates were fulfilled, confirming the first occurrence of L. theobromae in Brazil nut. |
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Palavras-Chave: |
Lesão vascular; Produto florestal não madeireiro. |
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Thesagro: |
Bertholletia Excelsa; Cancro; Castanha do Para; Doença; Doença de Planta; Doença Fúngica; Fungo; Lasiodiplodia Theobromae. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil nuts; Cankers (plants); Nontimber forest products. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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Marc: |
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520 $aThis paper reports the first occurrence of Lasiodiplodia theobromae in Brazil nut (Bertholletia excelsa). Cankers were found on branches of 3-year-old Brazil nut plants in Belém, Pará, Brazil. The symptomatic plants displayed reddish vascular lesions. The pathogen was identified using morphological and phylogenetic analyses. Koch?s postulates were fulfilled, confirming the first occurrence of L. theobromae in Brazil nut.
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700 1 $aNECHET, K. de L.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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