Consulta: (autoria:"CAMPOS, F. M.")
Registros recuperados: 8
Data/hora: 21/06/2024 18:25:03

SOUTO, V. O. DE; CAMPOS, F. M.; LAZZAROTTO, M. Técnica de crioconcentração e suas aplicações: uma revisão. In: ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 3., 2022, Online. Anais... Recife: CoBICET, 29 agosto a 2 setembro, 2022. e519151.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/244152/1/Campos-CoBICET-3-2022-n519151.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

CAMPOS, F. M.; OLIVEIRA, V. S. DE; LAZZAROTTO, M. Eficiência da crioconcentração em sucos de uva. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 3., 2022, Chapecó, SC. Anais... Recife: Frusul, 27, 28 e 29 de junho, 2022. e16343.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150067/1/Campos-Frusul-3-2022-62289.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

MAIA, G. E. G.; PASQUI, S. C.; LIMA, A. da S.; CAMPOS, F. M. Determinação dos teores de vitamina C em hortaliças minimamente processadas. Alimentos e Nutrição, Araraquara, v. 19, n. 3, p. 329-335, jul./set. 2008.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

CAMPOS, F. M.; MARTINO, H. S. D.; SABARENSE, C. M.; PINHEIRO-SANT'ANA, H. M. Estabilidade de compostos antioxidantes em hortaliças processadas: uma revisão. Alimentos e Nutrição, Araraquara, v. 19, n. 4, p. 481-490, out./dez. 2008.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

CAVALCANTI, M. F. A.; CAMPOS, F. M.; SILVEIRA NETO, R. da M. Mismatch nos mercados de trabalho regionais brasileiros: o que explica as diferenças regionais? Revista Econômica do Nordeste, Fortaleza, v. 41, n. 3, p. 493-518, jul./set. 2010.
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

OLIVEIRA, V. S.; ALMEIDA, R. S; CAMPOS, F. M.; KEIBER, M.; LAZZAROTTO, M. Aplicação de tecnologias emergentes não térmicas em bebidas de uva: uma revisão. In: SEMINÁRIO DE ALIMENTOS DA SOCIOBIODIVERSIDADE, 2., 2022, Curitiba, PR. Anais... Curitiba: SAS, 2022.
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

CAMPOS, F. M.; KEIBER, M.; SOUTO, V. O. DE; OLIVEIRA, C. G. R. de; PEREIRA, G. E.; LAZZAROTTO, M. Tecnologia de crioconcentração aplicada em bebidas à base de uva: uma revisão. In: ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 3., 2022, Online. Anais... Recife: CoBICET, 29 agosto a 2 setembro, 2022. e516343.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150053/1/Campos-CoBICET-3-2022-n516343.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

CAMPOS, F. M.; KEIBER, M.; SOUTO, V. O. DE; OLIVEIRA, J. B. DE; OLIVEIRA, C. G. R. de; PEREIRA, G. E.; LAZZAROTTO, M. Cryoconcentration technology applied in grape-based beverages: A review. In: xzxzxzxzxzxzxzxzx (Ed.). A look at development. Seven Editora, [S. l.], 2023. Cap. 32.
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.