Portal do Governo Brasileiro
BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido      Imprime registros no formato resumido
Registros recuperados : 25
Primeira ... 12 ... Última
1.Imagem marcado/desmarcadoCAMPOS, A. C. N. (Coord.). Do campus para o campo: tecnologias para produção de ovinos e caprinos. Fortaleza: Gráfica Nacional, 2005. 288 p.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
2.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, A. A. de; CAMPOS, A. C. N. Fatores e critérios importantes para o sucesso da inseminação artificial ovina e caprina. In: CAMPOS, A. C. N. (Coord.). Do campus para o campo: tecnologias para produção de ovinos e caprinos. Fortaleza: Gráfica Nacional, 2005. Cap. 23, p. 267-286.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
3.Imagem marcado/desmarcadoCAMPOS, A. C. N.; NUNES, J. F.; FIGUEIRÊDO, E. L. de; ARAÚJO, A. A. Alterações adquiridas pelos espermatozóides durante o trânsito epididimário e a ejaculação. Ciência Animal, Fortaleza, v. 10, n. 2, p. 77-86, jul./dez. 2000.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
4.Imagem marcado/desmarcadoDIOGENES, B. O. P.; PINHEIRO, J. H. T.; MONTEIRO, A. W. U.; NUNES, J. F.; CAMPOS, A. C. N. Biometria do aparelho reprodutivo de ovelhas deslanadas e caprinos Sem Raca Definida (SRD) no semi-arido do Nordeste brasileiro. Revista Brasileira de Reproducao Animal, Belo Horizonte, v.25, n.2, p.149-151, 2001. Trabalho editado no CONGRESSO BRASILEIRO DE REPRODUCAO ANIMAL, 14., 2001, Belo Horizonte. A reproducao e o bem-estar animal. Belo Horizonte: Colegio Brasileiro de Reproducao Animal, 2001.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
5.Imagem marcado/desmarcadoCATUNDA, A. G. V.; PEREIRA, J. F.; CELES, C. K. de S.; CAMPOS, A. C. N.; OLIVEIRA, S. M. P. de; ARAÚJO, A. A. Influência das variáveis climáticas, temperatura e umidade, sobre a composição bioquímica do plasma seminal de caprinos nas diferentes épocas do ano no litoral cearense. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44., 2007, Jaboticabal. O avanço científico e tecnológico na produção animal: anais. Jaboticabal: Sociedade Brasileira de Zootecnia: UNESP, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2007. 3 f. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
6.Imagem marcado/desmarcadoCATUNDA, A. G. V.; AGUIAR, G. V.; LIMA, I. C. S.; SILVA, M. M. da; PEREIRA, J. P.; PITOMBEIRA, R. S. de S.; CAMPOS, A. C. N. Associações entre os parâmetros seminais de caprinos avaliados nas épocas chuvosa e seca em clima tropical úmido. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45., 2008, Lavras. Biotecnologia e sustentabilidade: anais. Brasília, DF: SBZ; Lavras: UFLA, 2008. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
7.Imagem marcado/desmarcadoCAMPOS, A. C. N.; NUNES, J. F.; MONTEIRO, A. W. U.; DIÓGENES, B. O. P.; PINHEIRO, J. H. T.; GUERRA, F. F. A. A água de coco criopreservada proveniente de diferentes variedades e idades de maturação como dluidor do sêmen caprino. Revista Brasileira de Reprodução Animal, v. 26, n. 4, p. 331-338, 2002.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
8.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. M. S.; RAMOS, M. O.; BARROSO JÚNIOR, A. R. B.; BANDEIRA, G. C.; MONTENEGRO, A. R.; CATUNDA, A. G. V.; CAMPOS, A. C. N. Avaliação das características qualitativas de espermatozóides do ejaculado e da cauda do epidídimo de caprinos diluídos nos diluidores Tris-gema e Citrato-gema. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45., 2008, Lavras. Biotecnologia e sustentabilidade: anais. Brasília, DF: SBZ; Lavras: UFLA, 2008. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
9.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, F. M. L.; MEMÓRIA, H. de Q.; DIAS, A. C. S.; LIMA, A. S.; LIMA. F. R. G.; CAMPOS, A. C. N. Morfologia espermática do sêmen ovino diluído em água de coco in natuta, leite desnatado e água de coco in natura + leite desnatado. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UVA, 7., 2005, Sobral. Anais... Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2005. p. 25.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
10.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. M. S. da; BARROSO JÚNIOR, A. R.; RAMOS, M. O.; LINARD, M. A. B.; MONTENEGRO, A. R.; BANDEIRA, G. C.; CAMPOS, A. C. N. Efeito da adição do plasma seminal sobre os espermatozóides epididimários de caprinos conservados a 5°C. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45., 2008, Lavras. Biotecnologia e sustentabilidade: anais. Brasília, DF: SBZ; Lavras: UFLA, 2008. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
11.Imagem marcado/desmarcadoCAMPOS, A. C. N.; FERREIRA, M. A. L.; PINHEIRO, J. H. T.; MONTEIRO, A. W. U.; FIGUEIREDO, E. L.; NUNES, J. F. Resfriamento a +4oC do semen caprino diluido em agua de coco. Revista Brasileira de Reproducao Animal, Belo Horizonte, v.25, n.3, p.430-431, 2001. Trabalho editado do CONGRESSO BRASILEIRO DE REPRODUCAO ANIMAL, 14., 2001, Belo Horizonte. A reproducao e o bem-estar animal. Belo Horizonte: Colegio Brasileiro de Reproducao Animal, 2001.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
12.Imagem marcado/desmarcadoCAMPOS, A. C. N.; NUNES, J. F.; MONTEIRO, A. W. U.; PINHEIRO, J. H. T.; FERREIRA, M. A. L.; ARAÚJO, A. A.; CRUZ, J. F. Conservação do sêmen caprino a 4o C durante o período seco e chuvoso no Nordeste do Brasil. Revista Brasileira de Reprodução Animal, Belo Horizonte, v. 27, n. 4, p. 620-624, out./dez. 2003.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
13.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, B. G. M.; PEREIRA, J. F.; BARBOZA, F. M.; BARROSO JUNIOR, A. R.; SILVA, M. M.; CATUNDA, A. G. V.; CAMPOS, A. C. N. Conservação do sêmen de caprinos com alta ou baixa concentração de frutose seminal. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45., 2008, Lavras. Biotecnologia e sustentabilidade: anais. Brasília, DF: SBZ; Lavras: UFLA, 2008. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
14.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, F. M.; DIAS, A. C. S.; GUIMARÃES JÚNIOR, A. P.; LI, A F. R. G.; CAMPOS, A. C. N.; ROGÉRIO, M. C. P. Conservação do sêmen ovino a 4oC em diferentes diluidores. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UVA, 7., 2005, Sobral. Anais... Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2005. p.13

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
15.Imagem marcado/desmarcadoCHAPAVAL, L.; ALVES, F. S. F.; RAMOS, M. O.; CAMPOS, A. C. N; SOUZA, F. G. C. de; SOUSA, A. P. B. de; MORORÓ, A. M. Qualidade microbiológica de queijo de cabra produzido em dois Estados da Região Nordeste do Brasil. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE, 4.; FEIRA NACIONAL DO AGRONEGÓCIO DA CAPRINO-OVINOCULTURA DE CORTE, 3., 2009, João Pessoa. Anais... João Pessoa: EMEPA-PB, 2009. 4 f. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
16.Imagem marcado/desmarcadoMONTEIRO, A. W. U.; SILVA FILHO, A. H. S.; FIGUEIREDO, E. L.; ARAUJO, A. A.; NUNES, J. F.; CAMPOS, A. C. N. Avaliacao in vitro do semen caprino conservado em diluidores derivados do Cocus nucifera. Revista Brasileira de Reproducao Animal, Belo Horizonte, v.25, n.3, p.431-433, 2001. Trabalho editado no CONGRESSO BRASILEIRO DE REPRODUCAO ANIMAL, 14., 2001, Belo Horizonte. A reproducao e o bem-estar animal. Belo Horizonte: Colegio Brasileiro de Reproducao Animal, 2001.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
17.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, F. M. L.; DIAS, A. C. S.; GUIMARÃES JÚNIOR, A. P. LIMA, F. R. G.; CAMPOS, A. C. N.; MARTINS, G. A. Viabilidade espermática do sêmen ovino às e e 24 horas após resfriamento a 4oC e concervadp em água de coco + gema. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UVA, 7., 2005, Sobral. Anais... Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2005. p. 36.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
18.Imagem marcado/desmarcadoCAMPOS, A. C. N.; NUNES, J. F.; MONTEIRO, A. W. W.; FIGUEIRÊDO, E. L. de; PINHEIRO, J. H. T.; FERREIRA, M. A. L.; ARAÚJO, A. A. de. Viabilidade do sêmen caprino lavado e não lavado diluído em água de coco, resfriado e armazenado a 4oC. Revista Brasileira de Ciência Veterinária, v. 11, n. 3, p. 178-182, set./dez. 2004.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroAcesso restrito ao objeto digitalImprime registro no formato completo
19.Imagem marcado/desmarcadoFIGUEIRÊDO, E. L. de; NUNES, J. F.; CAMPOS, A. C. N.; MONTEIRO, A. W. U.; SILVA FILHO, A. H. S. da. Viabilidade in vitro do sêmen caprino Saanen diluído em água de coco e resfriado a 4oC. Ciência Veterinária nos Trópicos, v. 5, n. 1, p. 31-38, 2002.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
20.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, J. F. da; CAMPOS, A. C. N.; DEL REI, A. J.; MARQUES, M. B.; SILVEIRA JÚNIOR, J. A.; SANTOS, D. D.; FERAZ, R. de C. N.; ALVES, R. B.; CRUZ, R. S. Eficiência da inseminação artificial utilizando sêmen fresco diluído em leite e água de coco em cabras SDR após estro induzido com progestágeno. In: REUNIÃO TÉCNICA CIENTÍFICA EM OVINOCAPRINOCULTURA, 1., 2004, Itapetinga. Anais... Itapetinga: Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, 2004. Seção Resumos científicos. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
Registros recuperados : 25
Primeira ... 12 ... Última






Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente:  27/11/2009
Data da última atualização:  17/05/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  CHAPAVAL, L.; ALVES, F. S. F.; RAMOS, M. O.; CAMPOS, A. C. N; SOUZA, F. G. C. de; SOUSA, A. P. B. de; MORORÓ, A. M.
Afiliação:  LEA CHAPAVAL, CNPC; FRANCISCO SELMO FERNANDES ALVES, CNPC; Marcela Oliveira Ramos, Pós-graduanda das Faculdades INTA, Sobral, CE; Ana Cláudia Nascimento Campos, Universidades Federal do Ceará (UFC); Francisca Geovânia Canafístula de Souza, Pós-graduada da UFPB; Ana Paula Brandão de Sousa, Pós-graduanda das Faculdades INTA; Alan Martins Mororó, Pós-graduando das Faculdades INTA, Sobral, CE.
Título:  Qualidade microbiológica de queijo de cabra produzido em dois Estados da Região Nordeste do Brasil.
Ano de publicação:  2009
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE, 4.; FEIRA NACIONAL DO AGRONEGÓCIO DA CAPRINO-OVINOCULTURA DE CORTE, 3., 2009, João Pessoa. Anais... João Pessoa: EMEPA-PB, 2009. 4 f. 1 CD-ROM.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Por ser alimento, o leite de cabra é passível de contaminação por microrganismos do ambiente que são, na maioria dos casos relatados, patogênicos e que podem causar intoxicação alimentar ou gastrenterites e prejudicar a saúde dos consumidores, tornando-se um problema de saúde publica. Para preencher esta lacuna, são necessários conhecimentos quanto à qualidade, os microrganismos indesejáveis e produtores de toxinas que provocam alterações no aroma e no sabor e modificações químicas capazes de afetar a qualidade nutricional dos produtos derivados do leite de cabra, provocando danos à saúde humana. Neste contexto, pesquisas são necessárias para caracterizar e diferenciar microrganismos isolados dentro de cada espécie, de modo que possa gerar dados para a tomada de decisão sobre o processamento dos queijos de cabra na região Nordeste do Brasil. Este trabalho teve por objetivo levantar a presença de quatro microrganismos patogênicos em queijo de cabra ("Staphylococcus aureus", "Listeria monocytogenes", "Salmonella sp" e "Escherichia coli O157:H7"), produzido em dois Estados da Região Nordeste e, a partir das informações obtidas através de técnicas de rastreabilidade molecular, identificar os pontos de controle e as condições higiênico-sanitários dos estabelecimentos produtores da matéria primária: o leite de cabra.
Palavras-Chave:  Brasil; Cheese; Nordeste.
Thesagro:  Análise Microbiológica; Caprino; Contaminação; Leite de Cabra; Microbiologia de Alimento; Produto Derivado do Leite; Qualidade; Queijo.
Thesaurus NAL:  Goat milk.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/27720/1/AAC-Qualidade-microbiologica-de-queijo-de-cabra-produzido-em-dois-estados-da-regiao.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPC22484 - 1UPCAA - DDCD 00225CD 00225
Fechar
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.
 
 

Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área Restrita

Embrapa Agricultura Digital
Av. André Tosello, 209 - Barão Geraldo
Caixa Postal 6041- 13083-886 - Campinas, SP
SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional