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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
29/12/2010 |
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Data da última atualização: |
31/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ARAÚJO, A. J. de B.; OLIVEIRA, J. B. de; NASCIMENTO, R. L.; VANDERLINDE, R.; PEREIRA, G. E. |
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Afiliação: |
ANA JÚLIA DE BRITO ARAÚJO, UCS/IBRAVIN; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA, UCS/IBRAVIN; RUSSAIKA LÍRIO NASCIMETNO, UCS/IBRAVIN; REGINA VANDERLINDE, UCS/IBRAVIN; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV. |
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Título: |
Determinação da composição aromática de vinhos brancos tropicais elaborados no nordeste do Brasil. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. |
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Páginas: |
P. 515. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo. |
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Conteúdo: |
A produção de vinhos no Brasil vem aumentando consideravelmente nas regiões Sul, Sudeste e mais recentemente Nordeste, sendo esta última localizada na região do Vale do Submédio São Francisco. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Composição aromática; Fabricação; Perfil aromático; Região Nordeste; Tipicidade; Vale do São Francisco; Variabilidade climática; Verdejo; Videira; Vinho aromático; Vinho branco; Viognier; Vitis vinifera L; Wine. |
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Thesagro: |
Aroma; Composição química; Enologia; Uva; Variedade; Vinho. |
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Thesaurus Nal: |
Grapes. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203986/1/12904-2010-p.515.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/24536/1/Giuliano6.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pantanal. Para informações adicionais entre em contato com cpap.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
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Data corrente: |
01/11/2011 |
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Data da última atualização: |
19/02/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CONCEIÇÃO, C. A. da; JUNIOR, F. J. A.; CAMPOLIN, A. I. |
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Afiliação: |
CRISTIANO ALMEIDA DA CONCEIÇÃO, UFGD; FRANCISCO JOSÉ AVELINO JUNIOR, UFMS; ALDALGIZA INES CAMPOLIN, CPAP. |
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Título: |
Assentamento taquaral: quando agricultores e agricultoras camponeses têm que reinventar seu modo de produção. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL CAMPO, EDUCAÇÃO E DIVERSIDADE, 1., 2011, Dourados. Anais... Dourados: UFGD, 2011. |
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Descrição Física: |
CD ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Discutimos aqui, a partir de relatos orais de assentados do Taquaral, Corumbá, MS o movimento constante das famílias no reinventar seu modo de vida e produção. A chegada na terra, a readaptação com o ambiente, os desafios para produzir e as estratégias para comercializar a produção são próprias de uma categoria historicamente determinada a resistir aos percalços que o sistema capitalista lhe impõe. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
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