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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
05/05/2017 |
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Data da última atualização: |
05/05/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
MAGALHAES, H. C. R.; BRUNO, L. M.; GARRUTI, D. dos S.; RODRIGUES, T. C. |
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Afiliação: |
HILTON CESAR RODRIGUES MAGALHAES, CNPAT; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; THALITA CAVALCANTE RODRIGUES, Graduanda em Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará. |
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Título: |
Compostos voláteis de leites fermentados por linhagens selvagens de lactobacillus rhamnosus. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2017. |
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Páginas: |
15 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 129). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Compostos voláteis; Culturas lácteas; Queijo coalho. |
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Thesagro: |
Aroma. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/159586/1/BPD17009.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agrobiologia. Para informações adicionais entre em contato com cnpab.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
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Data corrente: |
09/03/2010 |
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Data da última atualização: |
15/02/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
RESENDE, A. S. de; CAMPELLO, E. F. C.; CHAER, G. M.; CURCIO, G. R.; FOWLER, J. A. P.; LEAL, M. A. de A.; PEIXOTO, R. T. dos G.; INACIO, C. de T.; BALIEIRO, F. de C. |
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Afiliação: |
ALEXANDER SILVA DE RESENDE, CNPAB; EDUARDO FRANCIA CARNEIRO CAMPELLO, CNPAB; GUILHERME MONTANDON CHAER, CNPAB; GUSTAVO RIBAS CURCIO, CNPF; JOAO ANTONIO PEREIRA FOWLER, CNPF; MARCO ANTONIO DE ALMEIDA LEAL, CNPAB; RICARDO TRIPPIA DOS G PEIXOTO, CNPS; CAIO DE TEVES INACIO, CNPS; FABIANO DE CARVALHO BALIEIRO, CNPS. |
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Título: |
Rotina de produção de mudas para o " Corredor Ecológico COMPERJ". |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: RESENDE, A. S. de; CURCIO, G. R.; BONNET, A. (Org.). Produção de mudas espécies arbóreas nativas e suas relações ambientais no "Corredor Ecológico COMPERJ". Colombo: Embrapa Florestas, 2009. |
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Páginas: |
p. 66-85 |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Adubação; Semente; Viveiro. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aINACIO, C. de T.
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773 $tIn: RESENDE, A. S. de; CURCIO, G. R.; BONNET, A. (Org.). Produção de mudas espécies arbóreas nativas e suas relações ambientais no "Corredor Ecológico COMPERJ". Colombo: Embrapa Florestas, 2009.
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Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
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Biblioteca |
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Registro |
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