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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
11/02/2009 |
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Data da última atualização: |
07/05/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; BENEVIDES, S. D.; PEREIRA, S. C.; LAGUNA, L. E. |
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Afiliação: |
ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; Suelene Carlo Pereira, graduada Universidade Estadual Vale do Acaraú. (UVA); LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC. |
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Título: |
Processamento artesanal de queijo do sertão fabricado com leite de cabra. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2008. |
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Páginas: |
6 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Embrapa Caprinos e Ovinos. Comunicado Técnico, 93). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Prática e processo agropecuário. |
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Palavras-Chave: |
Queijo do sertão. |
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Thesagro: |
Caprino; Leite de cabra; Processamento; Tecnologia de Alimento. |
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Thesaurus Nal: |
Goat cheese. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPC-2010/21820/1/cot93.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente. |
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Data corrente: |
18/03/2014 |
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Data da última atualização: |
24/09/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CORRALES, F. M.; URCHEI, M. A.; MALAGODI-BRAGA, K. S.; CAMARGO, R. C. R. de; CANUTO, J. C.; QUEIROGA, J. L. de; RAMOS, M. S. T. A. S. |
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Afiliação: |
FRANCISCO MIGUEL CORRALES, CNPMA; MARIO ARTEMIO URCHEI, CNPMA; KATIA SAMPAIO MALAGOLI BRAGA, CNPMA; RICARDO COSTA RODRIGUES DE CAMARGO, CPAMN; JOAO CARLOS CANUTO, CNPMA; JOEL LEANDRO DE QUEIROGA, CNPMA; MYRIAN SUELY T A DOS SANTOS RAMOS, CNPMA. |
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Título: |
Contribuições da pesquisa-ação para o desenvolvimento rural territorial: estudo de caso da rede de agroecologia do Leste paulista. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Agroecologia, Cruz Alta, v. 8, n. 2, 2013. 5 p., resumo 15109. Edição dos resumos do VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Porto Alegre, 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Resumo: Esse trabalho apresenta as fases de consolidação da rede de agroecologia do Leste paulista. Em cooperação com parceiros locais, ocorrem ações de geração e intercâmbio de conhecimentos em Agroecologia. Para tal estão sendo implementadas metodologias participativas junto aos agricultores de referência e outros agricultores rurais dessa localidade, com o intuito de apoiar o processo de transição agroecológica. |
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Palavras-Chave: |
Agroecological transition; Interdisciplinaridade; Interdisciplinarity; Participação; Participation; Transição agroecológica. |
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Thesagro: |
Agricultura familiar. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/216194/1/2013SP-CorralesContribuicoes-13051.pdf
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Marc: |
LEADER 01419nam a2200265 a 4500
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100 1 $aCORRALES, F. M.
245 $aContribuições da pesquisa-ação para o desenvolvimento rural territorial$bestudo de caso da rede de agroecologia do Leste paulista.$h[electronic resource]
260 $aCadernos de Agroecologia, Cruz Alta, v. 8, n. 2, 2013. 5 p., resumo 15109. Edição dos resumos do VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Porto Alegre$c2013
520 $aResumo: Esse trabalho apresenta as fases de consolidação da rede de agroecologia do Leste paulista. Em cooperação com parceiros locais, ocorrem ações de geração e intercâmbio de conhecimentos em Agroecologia. Para tal estão sendo implementadas metodologias participativas junto aos agricultores de referência e outros agricultores rurais dessa localidade, com o intuito de apoiar o processo de transição agroecológica.
650 $aAgricultura familiar
653 $aAgroecological transition
653 $aInterdisciplinaridade
653 $aInterdisciplinarity
653 $aParticipação
653 $aParticipation
653 $aTransição agroecológica
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700 1 $aCANUTO, J. C.
700 1 $aQUEIROGA, J. L. de
700 1 $aRAMOS, M. S. T. A. S.
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Registro original: |
Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |
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