| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
|
Data corrente: |
23/09/2008 |
|
Data da última atualização: |
25/08/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
|
Autoria: |
AZOUBEL, P. M.; OLIVEIRA, S. B. de; ARAÚJO, A. J. de B.; SILVA, I. R. A.; PARK, K. J. |
|
Afiliação: |
Patrícia Moreira Azoubel, CPATSA; Silvana Belém de Oliveira, CEFET/Petrolina-PE; Ana Júlia de Brito Araújo, CEFET/Petrolina-PE; Ízis Rafaela Alves Silva, CEFET/Petrolina-PE; Kil Jin Park, UNICAMP. |
|
Título: |
Influence of osmotic pretreatment on the total carotenoids content of dried mango. |
|
Ano de publicação: |
2008 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF AGRICULTURAL ENGINEERING; BRAZILIAN CONGRESS OF AGRICULTURAL ENGINEERING, 37.; INTERNATIONAL LIVESTOCK ENVIRONMENT SYMPOSIUM - ILES, 8., 2008, Foz do Iguaçu. Technology for all: sharing the knowledge for development: proceedings... Foz do Iguaçu: SBEA, 2008. |
|
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
The osmotic dehydration could be considered to be an efficient method, as the pretreated dried samples had lower carotenoids losses, an important quality attribute the mango. |
|
Thesagro: |
Desidratação Osmótica; Manga; Qualidade. |
|
Thesaurus Nal: |
Mangoes. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/38884/1/OPB1911.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01022nam a2200217 a 4500
001 1160469
005 2022-08-25
008 2008 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aAZOUBEL, P. M.
245 $aInfluence of osmotic pretreatment on the total carotenoids content of dried mango.
260 $aIn: INTERNATIONAL CONFERENCE OF AGRICULTURAL ENGINEERING; BRAZILIAN CONGRESS OF AGRICULTURAL ENGINEERING, 37.; INTERNATIONAL LIVESTOCK ENVIRONMENT SYMPOSIUM - ILES, 8., 2008, Foz do Iguaçu. Technology for all: sharing the knowledge for development: proceedings... Foz do Iguaçu: SBEA$c2008
300 $c1 CD-ROM.
520 $aThe osmotic dehydration could be considered to be an efficient method, as the pretreated dried samples had lower carotenoids losses, an important quality attribute the mango.
650 $aMangoes
650 $aDesidratação Osmótica
650 $aManga
650 $aQualidade
700 1 $aOLIVEIRA, S. B. de
700 1 $aARAÚJO, A. J. de B.
700 1 $aSILVA, I. R. A.
700 1 $aPARK, K. J.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
|
Data corrente: |
27/10/1993 |
|
Data da última atualização: |
05/04/2024 |
|
Autoria: |
CAMARGO, F. C. de. |
|
Afiliação: |
FELISBERTO CARDOSO DE CAMARGO, IAN / INSTITUTO DE AGRONOMIA DO ESTADO DE SÃO PAULO. |
|
Título: |
Pesquisas taxonômicas sobre os gêneros Pseudananas e Ananas. |
|
Ano de publicação: |
1940 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: AMERICAN SCIENTIFIC CONGRESS, 8., 1940, Washington, D. C. Proceedings. [S.l.]: U.S. Government Printing Office, 1940. |
|
Páginas: |
p. 179-192. |
|
Descrição Física: |
il. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Pseudananas. |
|
Thesagro: |
Botânica. |
|
Thesaurus NAL: |
Ananas; botany; taxonomy. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/397354/1/Pesquisas-taxonomicas.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00553nam a2200169 a 4500
001 1397354
005 2024-04-05
008 1940 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCAMARGO, F. C. de
245 $aPesquisas taxonômicas sobre os gêneros Pseudananas e Ananas.$h[electronic resource]
260 $aIn: AMERICAN SCIENTIFIC CONGRESS, 8., 1940, Washington, D. C. Proceedings. [S.l.]: U.S. Government Printing Office$c1940
300 $ap. 179-192.$cil.
650 $aAnanas
650 $abotany
650 $ataxonomy
650 $aBotânica
653 $aPseudananas
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
