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| Registros recuperados : 1.651 | |
| 1564. |  | CONCEIÇÃO, P. de J.; FANCELLI, M.; MATOS, A. P. de; RITZINGER, C. H. S. P.; LEDO, C. A. da S.; SAMPAIO, A. H. R.; DELALIBERA JÚNIOR, I. Potencial de Beauveria bassiana para colonização endofítica de mudas de bananeiras. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL, 3., 2009, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 1568. | | NASCIMENTO, J. M. O. do; COELHO FILHO, M. A.; SILVA, T. S. M. da; OLIVEIRA, V. V. M. de; GOMES JÚNIOR, F. de A.; TEIXEIRA, R. P.; SANTOS, M. B. Produtividade de três variedades de mandioca em condições distintas de déficit hídrico. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL, 3., 2009, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 1570. | | RAMALHO, S. C. de O.; SOUZA, M. V, dos S.; SANTOS, A. A. dos; SANTANA, L. G. L.; COSTA, D. P. Progênies de citros com potencial para seleção de novos porta-enxertos. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 14., 2020. Ciência em tempos de crise: resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2020. 112 p. il.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 1571. | | SAMPAIO, S. R.; SANTOS, I. S.; LIMA, L. K. S.; SOARES, T. L.; JESUS, O. N. de. Propagação vegetativa de genótipos elite de Passiflora spp. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 10., 2016: Cruz das Almas, BA. Traduzindo ciência para o mundo : resumos. Brasília, DF : Embrapa, 2016.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 1575. | | RODRIGUES, V. da S.; JESUS, M. C. de; PASSOS, O. S.; SASAKI, F. F. C.; SOARES FILHO, W. dos S. Qualidade físico-química de frutos de laranjeiras colhidas em diferentes períodos. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 10., 2016: Cruz das Almas, BA. Traduzindo ciência para o mundo : resumos. Brasília, DF : Embrapa, 2016.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 1576. | | SILVA, R. N. da; PEREIRA, M. E. C.; SASAKI, F. F. C.; QUEIROZ, A. G. de; RODRIGUES, V. da S.; SOUZA, E. G. Qualidade físico-química de frutos de mangueira produzidos em sistema orgânico de produção In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 17., 2017 Ciência e Empreendedorismo : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2017. 137p. 1p. Qualidade fruto e raiz| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 1578. | | CRUZ, L. S. da; SANTOS, I. S. dos; SAMPAIO, S. R.; LIMA, L. K. S.; ROSA, R. C. C.; JESUS, O. N. de. Qualidade química de frutos de maracujá de casca roxa produzidos em sistema orgânico de produção. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 14., 2020. Ciência em tempos de crise: resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2020. 112 p. il.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| Registros recuperados : 1.651 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
18/02/2003 |
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Data da última atualização: |
22/05/2023 |
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Autoria: |
PIMENTEL, F. A.; SOUZA, J. M. L. de; CABRAL, W. G. |
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Afiliação: |
FLAVIO ARAUJO PIMENTEL, CPAF-AC; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; WALDIRENE GOMES CABRAL, BOLSISTA CNPq. |
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Título: |
Técnicas de processamento de palmito de pupunha envasado em forma de conserva. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 1999. |
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Páginas: |
3 p. |
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Série: |
(Embrapa Acre. Instruções técnicas, 19). |
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ISSN: |
0104-9038 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Esta publicação objetiva fornecer informações técnicas para industrialização do palmito de pupunha com padrões de qualidade, para pequenas agroindústrias do meio rural. |
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Palavras-Chave: |
Acre; Alimentos en conserva; Brasil; Palm heart; Palmetto; Tecnología de procesamiento. |
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Thesagro: |
Bactris Gasipaes; Conserva; Indústria Agrícola; Industrialização; Palmito; Processamento; Pupunha. |
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Thesaurus NAL: |
Agricultural industry; Canned foods; Processing technology. |
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Categoria do assunto: |
--
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAF-AC/3642/1/it19.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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