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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
24/08/2007 |
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Data da última atualização: |
25/04/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
OLIVEIRA, D. da S.; MENDES, A. M. S.; DUDA, G. P.; LIMA, J. A. G.; BRAGA, D. F. |
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Afiliação: |
ALESSANDRA MONTEIRO SALVIANO MENDES, CPATSA. |
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Título: |
Avaliação da fertilidade do solo e do estado nutricional da cultura do caju em assentamentos do município de Caraúbas-RN |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 31., 2007, Gramado. Conquistas e desafios da ciência do solo brasileira: anais. Porto Alegre: SBCS, 2007. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O município de Caraúbas-RN, apesar de estar situado numa área considerada de baixa aptidão para a cultura do caju, chega a produzir mais de 100.000 kg de castanhas/ano, sendo esta atividade de grande importância social e econômica, pois está diretamente relacionada com a sobrevivência de 114 famílias instaladas em assentamentos e comunidades rurais do município. O levantamento da fertilidade do solo e dos teores foliares de nutrientes tem a finalidade de identificar a existência de deficiências ou excessos destes para direcionar as pesquisas regionais de adubação a serem programadas. Diante do exposto, o principal objetivo deste trabalho foi avaliar a fertilidade dos solos cultivados com caju e o estado nutricional da cultura em três assentamentos do município de Caraúbas, Estado do Rio Grande do Norte. Os dados foram coletados em áreas dos Assentamentos Morada Nova, Petrolina e Santa Agostinha localizados no município de Caraúbas, região Oeste do Estado do RN. Realizou-se a amostragem de solo em cada área, retirando-se 20 amostras simples por lote, nas profundidades de 0-20 e 20-40 cm, onde se determinou: teores de carbono (C), potássio (K), sódio (Na), cálcio (Ca), magnésio (Mg) e alumínio (Al) trocáveis, fósforo (P) disponível; acidez potencial (Al + H) e pH em água. A partir dessas análises calcularamse a CTC total (T) e efetiva (t), soma de bases (SB), saturação por bases (V) e por alumínio (m) e porcentagem de sódio trocável (PST). Para avaliação do estado nutricional da cultura, foram escolhidas, aleatoriamente, 10 plantas por área homogênea (lote). Foram determinados os teores de P, Ca, Mg, K e Na. Calcularam-se os seguintes parâmetros estatísticos: média, valores mínimos e máximos, e coeficiente de variação. Todas as plantas apresentaram teores de P e K muito abaixo dos considerados adequados para a cultura do caju; os teores foliares de Ca e Mg, em média, foram considerados adequados para a cultura; existe a necessidade do desenvolvimento de pesquisas na área dos assentamentos com a finalidade de desenvolver ou adaptar técnicas de manejo para a cultura, para melhorar o estado nutricional das plantas e, conseqüentemente, a produção e qualidade dos frutos produzidos nesses assentamentos. MenosO município de Caraúbas-RN, apesar de estar situado numa área considerada de baixa aptidão para a cultura do caju, chega a produzir mais de 100.000 kg de castanhas/ano, sendo esta atividade de grande importância social e econômica, pois está diretamente relacionada com a sobrevivência de 114 famílias instaladas em assentamentos e comunidades rurais do município. O levantamento da fertilidade do solo e dos teores foliares de nutrientes tem a finalidade de identificar a existência de deficiências ou excessos destes para direcionar as pesquisas regionais de adubação a serem programadas. Diante do exposto, o principal objetivo deste trabalho foi avaliar a fertilidade dos solos cultivados com caju e o estado nutricional da cultura em três assentamentos do município de Caraúbas, Estado do Rio Grande do Norte. Os dados foram coletados em áreas dos Assentamentos Morada Nova, Petrolina e Santa Agostinha localizados no município de Caraúbas, região Oeste do Estado do RN. Realizou-se a amostragem de solo em cada área, retirando-se 20 amostras simples por lote, nas profundidades de 0-20 e 20-40 cm, onde se determinou: teores de carbono (C), potássio (K), sódio (Na), cálcio (Ca), magnésio (Mg) e alumínio (Al) trocáveis, fósforo (P) disponível; acidez potencial (Al + H) e pH em água. A partir dessas análises calcularamse a CTC total (T) e efetiva (t), soma de bases (SB), saturação por bases (V) e por alumínio (m) e porcentagem de sódio trocável (PST). Para avaliação do estado nutricional ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Anacardium occidentale L; Caraúbas; Rio Grande do Norte. |
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Thesagro: |
Caju; Fertilidade; Nutrição; Solo. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/36055/1/OPB1352.pdf
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Marc: |
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300 $c1 CD-ROM.
520 $aO município de Caraúbas-RN, apesar de estar situado numa área considerada de baixa aptidão para a cultura do caju, chega a produzir mais de 100.000 kg de castanhas/ano, sendo esta atividade de grande importância social e econômica, pois está diretamente relacionada com a sobrevivência de 114 famílias instaladas em assentamentos e comunidades rurais do município. O levantamento da fertilidade do solo e dos teores foliares de nutrientes tem a finalidade de identificar a existência de deficiências ou excessos destes para direcionar as pesquisas regionais de adubação a serem programadas. Diante do exposto, o principal objetivo deste trabalho foi avaliar a fertilidade dos solos cultivados com caju e o estado nutricional da cultura em três assentamentos do município de Caraúbas, Estado do Rio Grande do Norte. Os dados foram coletados em áreas dos Assentamentos Morada Nova, Petrolina e Santa Agostinha localizados no município de Caraúbas, região Oeste do Estado do RN. Realizou-se a amostragem de solo em cada área, retirando-se 20 amostras simples por lote, nas profundidades de 0-20 e 20-40 cm, onde se determinou: teores de carbono (C), potássio (K), sódio (Na), cálcio (Ca), magnésio (Mg) e alumínio (Al) trocáveis, fósforo (P) disponível; acidez potencial (Al + H) e pH em água. A partir dessas análises calcularamse a CTC total (T) e efetiva (t), soma de bases (SB), saturação por bases (V) e por alumínio (m) e porcentagem de sódio trocável (PST). Para avaliação do estado nutricional da cultura, foram escolhidas, aleatoriamente, 10 plantas por área homogênea (lote). Foram determinados os teores de P, Ca, Mg, K e Na. Calcularam-se os seguintes parâmetros estatísticos: média, valores mínimos e máximos, e coeficiente de variação. Todas as plantas apresentaram teores de P e K muito abaixo dos considerados adequados para a cultura do caju; os teores foliares de Ca e Mg, em média, foram considerados adequados para a cultura; existe a necessidade do desenvolvimento de pesquisas na área dos assentamentos com a finalidade de desenvolver ou adaptar técnicas de manejo para a cultura, para melhorar o estado nutricional das plantas e, conseqüentemente, a produção e qualidade dos frutos produzidos nesses assentamentos.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
07/12/2022 |
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Data da última atualização: |
07/12/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
C - 0 |
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Autoria: |
MIRANDA, N. G. M.; GOMES, F. dos S.; CABRAL, L. M. C.; ANTONIASSI, R.; SANTIAGO, M. C. P. de A. |
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Afiliação: |
NARA GODINHO MOTTA MIRANDA, UFRJ; FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA. |
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Título: |
Influence of the Phenolic Compounds of a Concentrated Tomato Pulp on the Modulation of the Intestinal Microbiota. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Agricultural Science and Food Technology, v. 8, n. 1, p. 7-15, 2022. |
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DOI: |
https://doi.org/10.36630/jasft_22003 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Research Paper. Poster. |
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Conteúdo: |
Tomatoes and their derivatives contain bioactive compounds such as phenolic compounds, carotenoids and vitamins which positively contribute to human health. This study aimed to evaluate the bioaccessibility and biotransformation of phenolic compounds in a tomato pulp using static in vitro model of digestion and an in vitro colonic fermentation. The in vitro digestion of the concentrated tomato pulp (CTP) enhanced total phenolic compounds content, while colonic fermentation decreased the bioaccessibility of phenolic compounds over 72 hours of fermentation. Tomato pulp increased propionic, butyric and valeric acids production compared to control and also ammonium ions production. Lactobacillus and Bifidobacterium remained present after 48 h and, although a significant reduction (p < 0.05) in total coliforms and E. coli counts in the presence of tomato pulp was also observed, Clostridium was the predominant microorganism during colonic fermentation. |
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Palavras-Chave: |
Ammonium ions; Bioaccessibility; Colonic fermentation. |
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Thesaurus NAL: |
Food technology; Short chain fatty acids. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
LEADER 01814naa a2200253 a 4500
001 2149327
005 2022-12-07
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500 $aResearch Paper. Poster.
520 $aTomatoes and their derivatives contain bioactive compounds such as phenolic compounds, carotenoids and vitamins which positively contribute to human health. This study aimed to evaluate the bioaccessibility and biotransformation of phenolic compounds in a tomato pulp using static in vitro model of digestion and an in vitro colonic fermentation. The in vitro digestion of the concentrated tomato pulp (CTP) enhanced total phenolic compounds content, while colonic fermentation decreased the bioaccessibility of phenolic compounds over 72 hours of fermentation. Tomato pulp increased propionic, butyric and valeric acids production compared to control and also ammonium ions production. Lactobacillus and Bifidobacterium remained present after 48 h and, although a significant reduction (p < 0.05) in total coliforms and E. coli counts in the presence of tomato pulp was also observed, Clostridium was the predominant microorganism during colonic fermentation.
650 $aFood technology
650 $aShort chain fatty acids
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653 $aColonic fermentation
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700 1 $aSANTIAGO, M. C. P. de A.
773 $tJournal of Agricultural Science and Food Technology$gv. 8, n. 1, p. 7-15, 2022.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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