Data/hora: 19/06/2024 18:56:25

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 20/08/2012
Data da última atualização: | 20/08/2012
Autoria: | OLIVEIRA, C. S. de; DORNIER, M.; REYNES, M.; GOMES, F. dos S.; CABRAL, L. M. C.
Afiliação: | CASSIA SOARES DE OLIVEIRA, UCB; MANUEL DORNIER, CIRAD; MAX REYNES, CIRAD; FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.
Título: | Concentração de suco de abacaxi pelo acoplamento dos processos de microfiltração, osmose inversa e evaporação osmótica.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESO IBERO-AMERICANO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE MEMBRANAS, 8., 2012, Salta. Libro de resúmenes. Salta: Universidad Nacional de Salta, 2012. p. 261.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Evaporação osmótica; Microfiltração; Osmose inversa; Separação por membranas; Suco de abacaxi.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11408-1) - UPC - SP - PP - 2012/046 -  - 2012.00046 - DIS