Data/hora: 17/06/2024 01:23:57

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | CABRAL, L. M. C.; FERNANDES, L. O.; NOBREGA, R.; ROSENTHAL, A.; FREITAS, S. P.; COURI, S.
Título: | Recuperacao de proteinas de um hidrolisado de soja atraves de processos com membranas.
Ano de publicação: | 1999
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 1999, Londrina, PR. Anais...Londrina: Embrapa Soja, 1999. p.434.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Hidrolisado; Separacao com membrana.
Thesagro: | Leguminosa; Soja.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (5708-1) - UPC - SP - -- - 0066/99 -  - 2002.00659 - DIS