Data/hora: 22/06/2024 03:19:32

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	19/10/1998	
Data da última atualização: 	19/10/1998	
Autoria: 	CABRAL, L. M. C.; QUERES, A. C.; NOBREGA, R.; COURI, S.; FREITAS, S.	
Título: 	Utilizacao dos processos de separacao com membranas para concentracao de um hidrolizado proteico de soja.	
Ano de publicação: 	1997	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2., 1997, Campinas. Resumos... Campinas: UNICAMP-FEA, 1997. p.118-119.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Membrane separation; Soybean.	
Thesagro: 	Membrana; Separação; Soja.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (899-1) - UPC - PL - -- - CTAA-0142 -  - 1998.00092 - DIS