Data/hora: 21/06/2024 18:04:00

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 27/02/2009
Data da última atualização: | 28/09/2011
Autoria: | GAZZOLA, J.; GAZZOLA, R.; COELHO, C. H. da M.; WANDER, A. E.; CABRAL, J. E. de O.
Afiliação: | Jussara Gazzola, UFSC; Rosaura Gazzola, Embrapa Sede; Carlos Henrique da Motta Coelho, Embrapa SGE- Consultor; Alcido Elenor Wander, CNPAF; José Ednilson de Oliveira Cabral, CNPAT.
Título: | Importância nutricional e composição dos ácidos graxos da amêndoa da castanha-de-caju: produção e comércio mundiais.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: SEMANA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA, 6., Florianópolis, 2007. Resumos... Florianópolis: UFSC, 2007.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | ácidos graxos; Amêndoa - Castanha de caju; omega 3; ômega 6.
Thesagro: | Exportação; Importação; Produção.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (11060-1) - UPC - PL - PP - SP 04458 -  - 2009.04458 - DIS