BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  28/01/2020
Data da última atualização:  29/01/2020
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  PINTO, G. D. A.; CASTRO, I. M. de; MIGUEL, M. A. L.; KOBLITZ, M. G. B.
Afiliação:  G. D. A. Pinto, UNIRIO; IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA; M. A. L. Miguel, UFRJ; M. G. B. Koblitz, UNIRIO.
Título:  Lactic acid bacteria - Promising technology for organophosphate degradation in food: A pilot study.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  Ltw - Food Science and Technology, v. 110, aug. 2019, p. 353-359.
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Phosphatase.
Thesaurus Nal:  Chlorpyrifos; Chlorpyrifos-methyl; Decontamination; Pesticides.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA14820 - 1UPCAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoBRIZIO, A. P. B. R.; GONZAGA JUNIOR, M. A.; FOGACA, F. H. dos S.; PRENTICE, C. Dynamic monitoring of the shelf life of Cobia (Rachycentron canadum): a study on the applicability of a smart photochromic indicator. International Journal of Food Science & Technology, v. 50, n. 3, p. 790-796, Mar. 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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