Data/hora: 24/06/2024 01:27:08

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 25/01/2012
Data da última atualização: | 10/03/2014
Autoria: | PILON, L.; BRITTO, D. de; PUTI, F. da C.; SPRICIGO, P. C.; BECARO, A. A.; ASSIS, O. B. G. de; FERREIRA, M. D.
Afiliação: | ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.
Título: | Qualidade mocribiológica e físico-química de maças minimamente processadas.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 3., 2011, São Carlos. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2011. p. 32. ( Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 104). Editado por: Luiz Francisco Zafalon; Patricia Tholon.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Jornada Científica.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/98873/1/PROCI-11.00159.pdf
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (13577-1) - UPC - RA - PP - PROCI-11.00159 -  - 2011.00159 - DIS