Data/hora: 20/06/2024 11:52:30

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	20/09/2011	
Data da última atualização: 	02/05/2017	
Autoria: 	AZEREDO, H. M. C. de; BRITTO, D. de; ASSIS, O. B. G.	
Afiliação: 	HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; Douglas de Britto; Odílio B. G. Assis.	
Título: 	Chitosan edible films and coatings - a review.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: DAVIS, S. P. (Ed.). Chitosan: Manufacture, properties, and usage. Hauppauge, NY (EUA): Nova Science Publishers, 2010. Cap. 30, p. 179-194.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Chitosan edible; Review.	
Thesaurus Nal: 	coatings.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/42200/1/CLV11004.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (13024-1) - UPC - PL - PP - SP 05338 -  - 2011.05338 - DIS