Data/hora: 16/06/2024 06:30:07

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	28/07/2020	
Data da última atualização: 	28/07/2020	
Autoria: 	BRITTO, D. de.	
Afiliação: 	DOUGLAS DE BRITTO, CPATSA.	
Título: 	Preparo de material nanoencapsulado a partir de vitamina C extraída de resíduo agroindustrial de acerola.	
Ano de publicação: 	2020	
Fonte/Imprenta: 	Petrolina: Embrapa Semiárido, 2020.	
Páginas: 	7 p.	
Descrição Física: 	il.	
Série: 	(Embrapa Semiárido. Comunicado técnico, 176).	
ISSN: 	1808-9984	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Elaboração do material nanoencapsulado; Extração da vitamina C residual com solução de quitosana; Estabilização da vitamina C via nanoencapsulação por gelificação iônica; Formação de filmes nanocompósitos.	
Palavras-Chave: 	Agroindustria; Compostos bioativos; Nanoencapsulado; Resíduo agroindustrial.	
Thesagro: 	Acerola; Processamento; Resíduo; Resíduo Agrícola; Subproduto; Vitamina C.	
Thesaurus Nal: 	Malpighia emarginata.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/214917/1/Preparo-de-material-nanoencapsulado-2020.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (59200-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS