Data/hora: 07/06/2024 08:36:30

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 12/12/2013
Data da última atualização: | 12/12/2023
Autoria: | LIMA, T. C.; ALVES, J. P. de A.; BRITO, M. S. de; FIGUEIREDO, M. F.; SALLES, H. O.; ANDRADE, L. B. da S.
Afiliação: | Thalita Costa Lima, Graduação - Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE, Brasil.; Jamille Perdigão de Andrade Alves, Graduação - UVA - Sobral, CE, Brasil.; Monica Silva de Brito, Graduação - UVA - Sobral, CE, Brasil; Marlene Feliciano Figueiredo, UVA - Sobral, CE, Brasil; HEVILA OLIVEIRA SALLES FIGUEIREDO, CNPC; Lúcia Betânia da Silva Andrade, UVA - Sobral, CE, Brasil.
Título: | Caracterização de uma amilase de sementes de Libidibia ferrea (Mart. ex. Tul.).
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA PARA O PROGRESSO DA CIÊNCIA, 65., 2013, Recife. Ciência para um novo Brasil. Recife: UFPE: SBPC, 2013. 2 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Caracterizar uma amilase de extratos aquosos de sementes de L. ferrea quanto à estabilidade térmica e massa molecular.
Palavras-Chave: | Glicosidase; Indigenous organisms; Libidibia ferrea; Pau-ferro; Potencial biotecnológico.
Thesagro: | Amido; Caesalpinia ferrea; Enzima; Espécie nativa; Jucá; Leguminosa; Proteína.
Thesaurus Nal: | Amylases; Enzymes; Glycosidases; Proteinases; Starch.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/93920/1/RAC-Caracterizacao-de-uma-amilase.pdf
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (27761-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS