Data/hora: 16/06/2024 07:33:55

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	B - 2	
Data corrente: 	29/01/2010	
Data da última atualização: 	16/10/2018	
Autoria: 	SAMPAIO, C. G.; MORAIS, S. M.; RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de.	
Afiliação: 	Caroline de Gois Nascimento, UECE; Selene Maria Morais, UECE; Maria do Socorro Moura Rufino, bolsista-CNPAT; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT.	
Título: 	Quality, bioactive compound content, and antioxidant activity in fruits of brazilian acerola clones.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Acta Horticulturae, n. 841, p. 463-466, 2009.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	ABTS; DPPH; FRAP; Phenolics; Vitamin C.	
Thesaurus Nal: 	anthocyanins; carotenoids.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (11699-1) - UPC - AP - PP - SP 04859 -  - 2009.04859 - DIS