Data/hora: 17/06/2024 16:05:05

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 18/12/2007
Data da última atualização: | 14/06/2018
Autoria: | CARVALHO, J. M. de; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; BRITO, E. S. de; RODRIGUES, S.
Afiliação: | Joelia Marques de Carvalho, UFC; Geraldo Arraes Maia, UFC; Raimundo Wilane de Figueiredo, UFC; Edy Sousa de Brito, CNPAT.
Título: | Development of a blended beverage consisting of coconut water and cashew apple juice containing caffeine.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | International Journal of Food Science and Technology, Oxford, v.42, p.1195-1200, 2007.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Beverage.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (10184-1) - UPC - AP - -- - SP 04036 -  - 2007.04036 - DIS