Data/hora: 25/06/2024 05:57:02

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 16/04/2015
Data da última atualização: | 17/04/2015
Autoria: | RIBEIRO, P. R. V.; SILVA, A. M. da; BRITO, E. S. de; ZOCOLO, G. J.; BASSINELLO, P. Z.
Afiliação: | PAULO RICELI VASCONCELOS RIBEIRO, CPATC; ANDRÉ MARTINS DA SILVA, UFC; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; GUILHERME JULIÃO ZOCOLO, CNPAT; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF.
Título: | Determinação e quantificação de fenólicos de feijão comum durante seu armazenamento por LC-MS e CLAE.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE METODOLOGIAS E GESTÃO DE LABORATÓRIOS DA EMBRAPA, 19.; SIMPÓSIO SOBRE PROCEDIMENTOS ANALÍTICOS E A RASTREABILIDADE DOS RESULTADOS DA AGROPECUÁRIA, 6., 2014, Fortaleza, CE. Unir talentos para ultrapassar fronteiras: resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2014.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Alteração da cor; Concentração de kaempferol; Elucidação.
Thesagro: | Isolamento.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/122458/1/RES14037.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (14447-1) - UPC - RA - DD - SP 05683 -  - 2014.05683 - DIS