Data/hora: 23/09/2024 00:31:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	Internacional - A	
Data corrente: 	18/12/2007	
Data da última atualização: 	14/01/2008	
Autoria: 	CARVALHO, J. M. de; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R, W, de; BRITO, E. S. de; RODRIGUES, S.	
Afiliação: 	Joelia Marques de Carvalho, UFC; Geraldo Arraes Maia, UFC; Raimundo Wilane de Figueiredo, UFC; Edy Sousa de Brito, CNPAT; Sueli Rodrigues, UFC.	
Título: 	Storage stability of a stimulant coconut water-cashew apple juice beverage.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Journal of Food Processing and Preservation, England, v.31, p.178-189, 2007.	
Idioma: 	Inglês	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (10182-1) - UPC - SP - -- - SP 04038 -  - 2007.04038 - DIS