Data/hora: 18/06/2024 13:39:53

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 06/12/1996
Data da última atualização: | 06/06/2012
Autoria: | RIZZON, L. A.; BRESSAN, W.
Afiliação: | LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; WELLINGTON BRESSAN, CNPUV.
Título: | Relação álcool em peso/extrato seco reduzido dos vinhos tintos da cultivar Cabernet Franc.
Ano de publicação: | 1982
Fonte/Imprenta: | Bento Gonçalves: EMBRAPA-UEPAE de Bento Gonçalves, 1982.
Páginas: | 3 p.
Série: | (EMBRAPA-UEPAE de Bento Gonçalves. Pesquisa em Andamento, 6).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Bento Gonçalves; Cabernet Franc; Cultivar; Extrato seco; Teor; Vinho tinto; Vinhos; Vinhos tintos.
Thesagro: | Álcool; Enologia.

Categoria do assunto:

--
Q Alimentos e Nutrição Humana

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/60770/1/CNPUV-PESQ.AND.-6.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)

Exemplares:

AI-SEDE - (27926-1) - EMB - FL - -- - 02840 - CNPUV - 02840 - DIS
CNPUV - (3645-1) - UMT - FL - PP - FL00009 - CNPUV - 82.00009 - DIS
CPATSA - (48309-1) - EMB - FL - PP - 02883 -  - 02883 - DIS