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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
19/12/2013 |
Data da última atualização: |
29/08/2017 |
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
Autoria: |
FONTOURA, L. M. |
Afiliação: |
LAÍS MARTINS FONTOURA, UFRRJ. |
Título: |
Efeitos da alta pressão hidrostática sobre o colágeno da carne bovina. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
2013. |
Páginas: |
61 f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2013. Orientador: Amauri Rosenthal, CTAA; Coorientadora: Simone Pereira Mathias, UFRRJ. |
Palavras-Chave: |
Alta pressão; Carne bovina. |
Thesagro: |
Análise; Colágeno; Tecnologia de Alimento. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
Data corrente: |
11/03/2010 |
Data da última atualização: |
11/09/2012 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
BOTELHO, F. B. S.; RAMALHO, M. A. P.; ABREU, Â. de F. B.; ROSA, H. J. A. |
Afiliação: |
FLÁVIA BARBOSA SILVA BOTELHO, UFMT, Sinop-MT; MAGNO ANTONIO PATTO RAMALHO, UFLA; ANGELA DE FATIMA BARBOSA ABREU, CNPAF; HUGO JOSÉ ANDRADE ROSA, estudante UFLA. |
Título: |
Multilinhas como estratégia para reduzir os danos devido ao Colletotrichum lindemuthianum no feijoeiro. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Guarapari. O melhoramento e os novos cenários da agricultura: anais. Vitória: Incaper, 2009. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo do trabalho foi verificar se a mistura de linhagens de feijoeiro de grãos tipo carioca reduz o progresso da antracnose e possíveis danos à produtividade de grãos sob condições de cultivo. |
Thesagro: |
Feijão; Melhoramento genético vegetal; Phaseolus vulgaris. |
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/66007/1/1930.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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