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101. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | FUKUDA, W. M. G.; HERSHEY, C.; IGLESIAS, C.; BORGES, L. A.; CAVACANTI, J.; SANTOS, E. O. DOS; QUEIROZ, G. M.; BORGES, M. DE F. Desenvolvimento de germoplasma de mandioca para ecossistemas semi-aridos. Revista Brasileira de Mandioca, Cruz das Almas, v.11 n.1 p.55-70 1992 Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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102. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MENDONÇA, J. F. M. de; VIEIRA, F. de O.; FONSECA, I.; ARCURI, E. F.; RIBEIRO, J. B.; BORGES, M. de F.; MARTINS, M. F. Detecção de células viáveis de patógenos em queijo Minas Padrão pela técnica de PCR em Tempo Real. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13., 2015, Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015. 4 p. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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103. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MENDONÇA, J. F. M. de; VIEIRA, F. de O.; FONSECA, I.; ARCURI, E. F.; RIBEIRO, J. B.; BORGES, M. de F.; MARTINS, M. F. Detecção de células viáveis de patógenos em queijo Minas Padrão pela técnica de PCR em Tempo Real. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13., 2015, Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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108. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | FERNANDES, C. D.; MARCHI, C. E.; GUIMARÃES, L. R. de A.; BORGES, M. de F.; FABRIS, L. R.; VERZIGNASSI, J. R. Atividade pectinolítica de Colletotrichum gloeosporioides e a agressividade ao estilosantes. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 19.; CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 11; FÓRUM DE COORDENADORES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 5.; FÓRUM DE ESTUDANTES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 5.; REUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 15.; FÓRUM DE ENTIDADES DE ZOOTECNISTAS, 22. 2009, Águas de Lindóia. Visão estratégica de cadeias do agronegócio: anais. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2009. Zootec 2009. 4 p. 1 CD-ROM. Forragicultura e pastagem. Pasta Celso Dornelas Fernandes. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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109. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MARCHI, C. E.; FERNANDES, C. D.; GUIMARÃES, L. R. de A.; FABRIS, L. R.; BORGES, M. de F.; TRENTIN, R. A.; JERBA, V. de F. Atividade pectinolítica de Colletotrichum gloeosporioides e a relação com a agressividade ao stylosanthes spp. Bragantia, Campinas, v. 68, n.2, p. 423-433, 2009. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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110. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SOUSA, C. R. V.; BASTOS, M. do S. R.; BORGES, M. de F.; OLIVEIRA, M. de A.; MENDES, F. R. S.; ROSENTHAL, A.; BENEVIDES, S. D. Avaliação do revestimento de quitosana como carreador de nisina para prolongar a vida de prateleira de queijos caprinos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Anais... Gramado: SBCTA-RS, 2016. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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113. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | NASSU, R. T.; ARAUJO, R. dos S.; BORGES, M. de F.; LIMA, J. R.; MACEDO, B. A.; LIMA, M. H. P.; BASTOS, M, do S. R. Diagnóstico das condições de processamento de produtos regionais derivados do leite no Estado do Ceará. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropica, 2001. 28 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 1). Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido. |
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114. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MELO, A. M. A.; ALEXANDRE, D. L.; BORGES, M. de F.; FURTADO, R. F.; ALVES, C. R.; FIGUEIREDO, E. A. T. Electrochemical characterization of an immunosensor for detection of Salmonella spp. In: INTERNATIONAL BIOTECHNOLOGY SYMPOSIUM AND EXHIBITION, 16., 2014, Fortaleza. Anais... Fortaleza: UFC, 2014. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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115. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MELO, A. M. A.; ALEXANDRE, D. L.; FURTADO, R. F.; BORGES, M. de F.; FIGUEIREDO, E. A. T.; BISWAS, A.; CHENG, H. N.; ALVES, C. R. Electrochemical immunosensors for Salmonella detection in food. Applied Microbiology and Biotechnology, v. 100, n. 12, p. 5301-5312, 2016. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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116. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | DIONISIO, A. P.; WURLITZER, N. J.; GOES, T. de S.; BORGES, M. de F.; GARRUTI, D. dos S.; ARAUJO, I. M. da S. Estabilidade de uma bebida funcional de frutas tropicais e yacon (Smallanthus sonchifolius) durante o armazenamento sob refrigeração. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, v. 66, n. 2, p. 148-155, 2016. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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118. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | BORGES, M. de F.; DIONISIO, A. P.; WURLITZER, N. J.; CHAGAS, B. S.; BARROSO, M. K. de A.; BRAZ, A. R. A.; MODESTO, A. L. G. Microbiological stability of a pasteurized prebiotic beverage composed by cashew-apple and yacon during refrigerate storage. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE ALIMENTOS, 12., 2014, Foz do Iguaçu. Anais... São Paulo: Blucher, 2014. p. 311-312. MICROAL 2014. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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120. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ALEXANDRE, D. L.; MELO, A. M. A.; FURTADO, R. F.; BORGES, M. de F.; FIGUEIREDO, E. A. T.; BISWAS, A.; CHENG, H. N.; ALVES, C. R. A rapid and specific biosensor for Salmonella typhimurium detection in milk. Food and Bioprocess Technology, v. 11, n. 4, p. 748-756, 2018. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Registros recuperados : 175 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
07/01/2019 |
Data da última atualização: |
23/05/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
A - 1 |
Autoria: |
LIMA, H. L. S.; GONÇALVES, C.; CERQUEIRA, M. A.; NASCIMENTO, E. S.; GAMA, M. F.; ROSA, M. de F.; BORGES, M. de F.; PASTRANA, L. M.; BRIGIDA, A. I. S. |
Afiliação: |
Helder Levi Silva Lima, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia Química; Catarina Gonçalves, International Iberian Nanotechnology Laboratory- Portugal; Miguel Ângelo Cerqueira, International Iberian Nanotechnology Laboratory- Portugal; Elígenes Sampaio do Nascimento, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia Química; Miguel F. Gama, University of Minho- Portugal; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; Lorenzo Miguel Pastrana, International Iberian Nanotechnology Laboratory- Portugal; ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CNPAT. |
Título: |
Bacterial cellulose nanofiber-based films incorporating gelatin hydrolysate from tilapia skin: production, characterization and cytotoxicity assessment. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Cellulose, v. 25, p. 6011-6029, 2018. |
Idioma: |
Inglês Português |
Palavras-Chave: |
Filme bioativo; Hidrolisado de gelatina; Suco de caju. |
Thesagro: |
Antioxidante. |
Thesaurus NAL: |
antioxidants; biocomposites; plasticizers. |
Categoria do assunto: |
-- X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/190236/1/ART18097.pdf
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Marc: |
LEADER 00893naa a2200289 a 4500 001 2103176 005 2019-05-23 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aLIMA, H. L. S. 245 $aBacterial cellulose nanofiber-based films incorporating gelatin hydrolysate from tilapia skin$bproduction, characterization and cytotoxicity assessment.$h[electronic resource] 260 $c2018 650 $aantioxidants 650 $abiocomposites 650 $aplasticizers 650 $aAntioxidante 653 $aFilme bioativo 653 $aHidrolisado de gelatina 653 $aSuco de caju 700 1 $aGONÇALVES, C. 700 1 $aCERQUEIRA, M. A. 700 1 $aNASCIMENTO, E. S. 700 1 $aGAMA, M. F. 700 1 $aROSA, M. de F. 700 1 $aBORGES, M. de F. 700 1 $aPASTRANA, L. M. 700 1 $aBRIGIDA, A. I. S. 773 $tCellulose$gv. 25, p. 6011-6029, 2018.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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