Data/hora: 21/09/2024 12:25:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	29/01/2010	
Data da última atualização: 	08/06/2017	
Autoria: 	ANDRADE, A. P. C. de; BORGES, M. de F.; FIGUEIREDO, E. A. T.; MACHADO, T. F.; SANTOS, B. M. P.	
Afiliação: 	Ana Paula Colares Andrade, UFC; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; Evânia Altina Teixeira Figueiredo, UFC; TEREZINHA FEITOSA MACHADO, CNPAT; Bellyzza Mara Pinto dos Santos, UFC.	
Título: 	Perfil de contaminação de queijo de coalho artesanal e industrial por Staphylococcus coagulase positiva e negativa.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 25., 2009, Ipojuca. Resumos... Ipojuca: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2009.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Patógenos; Produtos lácteos.	
Thesagro: 	Identificação; Intoxicação.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11705/1/RE09095.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (11705-1) - UPC - RA - PP - SP 04700 -  - 2009.04700 - DIS