Data/hora: 24/09/2024 02:35:39

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	30/12/2009	
Data da última atualização: 	14/06/2017	
Autoria: 	SANTOS, B. M. P. dos; BORGES, M. de F.; BASTOS, M. do S. R.; OLIVEIRA, O. M. A. B.; SOBRAL, A. R. A.	
Afiliação: 	Bellyzza Mara Pinto dos Santos, UFC; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; Otília Mônica Alves Borges Oliveira, CNPAT; Antônia Régia Abreu Sobral, CNPAT.	
Título: 	Pesquisa de Salmonella spp. em queijo de coalho produzido no estado do Ceará.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 25.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Patógenos; Produtos lácteos.	
Thesagro: 	Salmonelose.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11531/1/RE09102.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (11531-1) - UPC - RA - PP - SP 04716 -  - 2009.04716 - DIS