Data/hora: 22/06/2024 00:10:37

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 13/08/2008
Data da última atualização: | 05/02/2009
Autoria: | BORGES, M. F.; BASTOS, M. do S. R.; OLIVEIRA, F. S. M. B.; BENEVIDES, S. D.; PINHEIRO, T. F.
Afiliação: | Maria de Fatima Borges, CNPAT; Maria do Socorro Rocha Bastos, CNPAT; Flaubênia Sara Maia Bandeira de Oliveira, UFC; Selene Daiha Benevides, CNPC; Ticyana Fonseca Pinheiro, Unifor.
Título: | Indicadores de segurança para melão tipo exportação.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: SYMPOSIUM ON FOOD SAFETY LATIN AMERICA, 1., 2008, Campinas. Inocuidade de alimentos: da produção primária ao consumo: resumos. Campinas: IAFP: ABRAPA, 2008.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Avaliar o nível de contaminação por microrganismos deterioradores e patogênicos e resíduos de agrotóxicos em melões para exportação, variedades  Amarelo e Pele de Sapo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (10527-1) - UPC - PL - -- - SP 04183 -  - 2008.04183 - DIS