Data/hora: 20/06/2024 07:38:18

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 13/01/2011
Data da última atualização: | 23/05/2018
Autoria: | ÂNGELO, F. F.; ARCURI, E. F.; TALON, R.; BORGES, M. de F.; LEROY, S.; LOISEAU, G.; LANGE, C. C.; ANDRADE, N. J. de; MONTET, D.
Afiliação: | FABÍOLA FONSECA ÂNGELO, UFV; EDNA FROEDER ARCURI, CNPGL; RÉGINE TALON, Institut National de la Recherche Agronomique; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; SABINE LEROY, Institut National de la Recherche Agronomique; GÉRARD LOISEAU, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique; CARLA CHRISTINE LANGE, CNPGL; NÉLIO JOSÉ de ANDRADE, UFV; DIDIER MONTET, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique.
Título: | Toxigenic status of Staphylococcus aureus isolated from bovine raw milk and minas frescal cheese in Brazil.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Journal of Food Protection, Des Moines, v. 73, n. 12, p. 2225?2231, 2010.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Brasil; Queijo de Minas frescal.
Thesagro: | Staphylococcus Aureus.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34506/1/PC10011.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (12424-1) - UPC - AP - DD - SP 05102 -  - 2010.05102 - DIS