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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	31/05/1993	
Data da última atualização: 	11/04/2013	
Autoria: 	BORGES, M. de F.	
Afiliação: 	MARIA DE FÁTIMA BORGES, EMBRAPA-CNPMF.	
Título: 	Receitas caseiras com mandioca, citros e fruteiras tropicais	
Ano de publicação: 	1993	
Fonte/Imprenta: 	Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1993	
Páginas: 	47p.	
Série: 	(Embrpapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 41).	
ISSN: 	0101-7411	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O proposito deste Manual e evidenciar o valor alimenticio da mandioca, citros e fruteiras tropicais, mostrando as formas de utilizacao e aplicacoes dos subprodutos. Visa assim, a ampliacao do consumo desses produtos, criando outras alternativas de mercado e consequentemente, contribuindo para o desenvolvimento da mandiocultura e fruticultura brasileiras.	
Thesagro: 	Alimento; Fruta; Nutrição; Raiz; Valor Nutritivo; Vitamina.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/81300/1/receitas-caseiras-Maria-Fatima-Borges-Documentos-41-1993.pdf	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (5839-1) - UMT - FL - PP - F/8390 -  - F8390 - DIS