Data/hora: 16/06/2024 02:50:29

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	A - 1	
Data corrente: 	17/09/2018	
Data da última atualização: 	29/01/2019	
Autoria: 	ALEXANDRE, D. L.; MELO, A. M. A.; FURTADO, R. F.; BORGES, M. de F.; FIGUEIREDO, E. A. T.; BISWAS, A.; CHENG, H. N.; ALVES, C. R.	
Afiliação: 	D. L. Alexandre, Universidade Estadual do Ceará, Departamento da Química; Universidade Federal do Ceará, Departamento da Química; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; E. A. T. Figueiredo, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos; A. Biswas, Serviço de Pesquisa Agrícola do USDA, Centro Nacional para Pesquisa de utilização agrícola; H. N. Cheng, Serviço de Pesquisa Agrícola do USDA, Pesquisa Regional Sul Centro; C. R. Alves, Universidade Federal do Ceará, Departamento da Química.	
Título: 	A rapid and specific biosensor for Salmonella typhimurium detection in milk.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	Food and Bioprocess Technology, v. 11, n. 4, p. 748-756, 2018.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Eletroquímica.	
Thesagro: 	Salmonella.	
Thesaurus Nal: 	Food safety; Immunosensors; Milk.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (15679-1) - UPC - AP - DD -  -  - 2018.0230 - DIS