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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
08/07/2010 |
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Data da última atualização: |
05/05/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
JIMÉNEZ, N.; BOHUON, P.; LIMA, J. R.; DORNIER, M.; VAILLANT, F.; PÉREZ, A. M. |
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Afiliação: |
Nadiarid Jiménez, UCR; Philippe Bohuon, UMR QualiSud; JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; Manuel Dornier, UMR QualiSud; Fabrice Vaillant, CIRAD; Ana Mercedes Pérez, CITA. |
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Título: |
Kinetics of anthocyanin degradation and browning in reconstituted blackberry juice treated at high temperatures (100-180 ºC). |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Washington, v. 58, n. 4, p. 2314-2322, 2010. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Blackberry juice; Kinetcs modeling; Nonenzymatic browning. |
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Thesaurus Nal: |
anthocyanins; heat treatment. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
17/10/2011 |
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Data da última atualização: |
17/10/2011 |
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Autoria: |
PINHO, D. S.; BORGES, E. E. de L. e; CARVALHO, A. P. V.; CORTE, V. B. |
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Afiliação: |
DANIEL SANTOS PINHO, IBAMA; EDUARDO EUCLYDES DE LIMA E BORGES, UFV; ANA PAULA VILELA CARVALHO, UFV; VIVIANA BORGES CORTE, UFES. |
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Título: |
Adequação da metodologia do teste de tetrazólio para avaliação da viabilidade de sementes de angico. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 31, n. 67, p. 269-272, jul./set. 2011. |
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DOI: |
10.4336/2011.pfb.31.67.269 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Nota científica. |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve por objetivo adequar a metodologia do teste em sementes de Anadenanthera peregrina (L.) Speg. As sementes foram pré-condicionadas por imersão em água destilada a 25 ºC por 14 horas. O tegumento foi retirado e os embriões submersos em solução de tetrazólio (pH 6,5) nas concentrações de 0,1%; 0,05% e 0,01%, sendo mantidos no escuro a 25 ºC por três e cinco horas e a 30 ºC por 24 horas. Avaliaram-se a intensidade e localização da coloração, presença de áreas leitosas e aspecto dos tecidos. Os embriões foram classificados em nove classes de viabilidade. O melhor tratamento como substituto do teste padrão de germinação foi a concentração de 0,1% e a incubação a 30 ºC por 24 horas. Sementes viáveis de A. peregrina foram classificadas nas classes 1, 2 e 3. |
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Palavras-Chave: |
Angico; Qualidade fisiológica. |
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Thesagro: |
Anadenanthera Peregrina; Germinação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/43589/1/Adequacao-da-metodologia-do-teste-de-tetrazolio-para-avaliacao-da-viabilidade-de-sementes-de-angico.pdf
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Marc: |
LEADER 01554naa a2200229 a 4500
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520 $aEste trabalho teve por objetivo adequar a metodologia do teste em sementes de Anadenanthera peregrina (L.) Speg. As sementes foram pré-condicionadas por imersão em água destilada a 25 ºC por 14 horas. O tegumento foi retirado e os embriões submersos em solução de tetrazólio (pH 6,5) nas concentrações de 0,1%; 0,05% e 0,01%, sendo mantidos no escuro a 25 ºC por três e cinco horas e a 30 ºC por 24 horas. Avaliaram-se a intensidade e localização da coloração, presença de áreas leitosas e aspecto dos tecidos. Os embriões foram classificados em nove classes de viabilidade. O melhor tratamento como substituto do teste padrão de germinação foi a concentração de 0,1% e a incubação a 30 ºC por 24 horas. Sementes viáveis de A. peregrina foram classificadas nas classes 1, 2 e 3.
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650 $aGerminação
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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