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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Tipo da produção científica: 	Capítulo em Livro Técnico-Científico	
Data corrente: 	03/07/2009	
Data da última atualização: 	27/01/2010	
Autoria: 	BORGES, A. L.; SOUZA, L. da S.	
Afiliação: 	Ana Lúcia Borges, CNPMF; Luciano da Silva Souza, CNPMF.	
Título: 	Nutrição e adubação na cultura da banana.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: GODOY, L. J. G.; GOMES, J. M. (Ed.). Tópicos sobre nutrição e adubação na cultura da banana. Botucatu: FEPAF, 2009. p. 1- 31.	
ISBN: 	978-85-98187-20-4	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A Banana (Musa spp.) é a fruta mais consumida no mundo na forma fresca, cultivada na maioria dos países tropicais e de Norte a Sul do Brasil, garantindo emprego e renda para milhares de brasileiros. Constitui importante alimento, contendo  vitaminas (A, B e C), minerais (cálcio, potássio e ferro), carboidratos (23 a 32 g/100g), proteínas (1,0 a 1,3 g/100g), gordura (0,37 a 0,48 g/100g), e baixo teor calórico (90 a 120 kcal/100g).	
Palavras-Chave: 	Nutrição de planta.	
Thesagro: 	Banana.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (25693-1) - UPC - PL - -- - 634.772 - G577t -  - DIS