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61.Imagem marcado/desmarcadoBONATO, E. R.; BERTAGNOLLI, P. F. Análise conjunta do comportamento das linhagens de soja do ensaio intermediário de ciclo precoce na safra 1998/99. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 27., 1999, Chapecó. Ata e resumos... Chapecó: Epagri - Centro de Pesquisa para Pequenas Propriedades, 1999. p. 152

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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62.Imagem marcado/desmarcadoBONATO, E. R.; BERTAGNOLLI, P. F. Análise conjunta do desempenho das linhagens de soja do ensaio final de ciclo precoce na safra 1998/99. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 27., 1999, Chapecó. Ata e resumos... Chapecó: Epagri - Centro de Pesquisa para Pequenas Propriedades, 1999. p. 151

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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63.Imagem marcado/desmarcadoBONATO, E. R.; IGNACZAK, J. C. Análise conjunta dos ensaios de cultivares recomendadas para o Rio Grande do Sul, realizados em 1991/92. Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1992. 24 p. Digitado.

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64.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R. Análise conjunta dos ensaios de cultivares de soja recomendadas para o Rio Grande do Sul. I. Ensaios realizados na época preferencial de semeadura, em 1993/94. [Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1994]. 10 p. Trabalho apresentado na XXII Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Cruz Alta, 1994.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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65.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R. Análise conjunta dos ensaios de cultivares de soja recomendadas para o Rio Grande do Sul. I. Ensaios realizados na época preferencial de semeadura, em 1993/94. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 22., 1994, Cruz Alta. Ata e resumos... Cruz Alta: FUNDACEP FECOTRIGO, 1994. p. 137

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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66.Imagem marcado/desmarcadoBONATO, E. R.; IGNACZAK, J. C. Análise dos ensaios (91/92) de cultivares de soja recomendadas para o Rio Grande. Boletim Informativo Apassul, v. 7, n. 76, p. 10-14, ago./set. 1992.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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67.Imagem marcado/desmarcadoCOSTAMILAN, L. M.; BONATO, E. R. Avaliação de danos causados pela podridão parda da haste da soja. In: SOJA: resultados de pesquisa 1991-1992. Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1992. p. 82-85 (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 2). Trabalho apresentado na XX Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Chapecó, 1992.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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68.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R. Avaliação de genótipos de soja. I. Ensaios preliminares de primeiro e de segundo anos. (b) In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 23., 1995, Porto Alegre. Ata e resumos... Porto Alegre: UFRGS - Faculdade de Agronomia - Departamento de Plantas de Lavoura, 1996. p. 171

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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69.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. D.; BONATO, E. R. Avaliacao de genotipos de soja. I.Ensaios preliminares de primeiro e de segundo anos. In: REUNIAO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIAO SUL, 23., 1995, Porto Alegre. Soja: resultados de pesquisa 1994/1995. Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1995. p.27-32 (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 22).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

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70.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R. Avaliação de genótipos de soja. I. Ensaios preliminares de primeiro e de segundo anos. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Soja: resultados de pesquisa 1992-1993. Passo Fundo, 1993. p. 35-42. (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 9). Trabalho apresentado na XXI Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Santa Rosa, 1993.

Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Trigo.

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71.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R. Avaliação de genótipos de soja. I. Ensaios preliminares de primeiro e de segundo anos. In: SOJA: resultados de pesquisa 1993-1994. Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1994. p. 35-39. (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 17). Trabalho apresentado na XXII Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Cruz Alta, 1994.

Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Trigo.

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72.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R. Avaliação de genótipos de soja. I. Ensaios preliminares de primeiro e de segundo anos. In: SOJA: resultados de pesquisa 1994-1995. Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1995. p. 27-32. (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 22). Trabalho apresentado na XXIII Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Porto Alegre, 1995.

Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Trigo.

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73.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R. Avaliação de genótipos de soja. I. Ensaios preliminares de primeiro e de segundo anos. In. EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Soja: resultados de pesquisa do Centro Nacional de Pesquisa de Trigo, 1995/96. Passo Fundo, 1996. p. 21-30 (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 28). Trabalho apresentado na XXIV Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Pelotas, 1996.

Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Trigo.

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74.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R. Avaliação de genótipos de soja. I. Ensaios preliminares de primeiro e de segundo anos. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 25., 1997, Passo Fundo. Ata e resumos... Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1997. p. 210

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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75.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R. Avaliação de genótipos de soja. II. Ensaios intermediários. (b) In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 22., 1994, Cruz Alta. Ata e resumos... Cruz Alta: FUNDACEP FECOTRIGO, 1994. p. 135 Trabalho apresentado na XXII Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Cruz Alta, 1994.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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76.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R. Avaliação de genótipos de soja. II. Ensaios intermediários. (b) In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 23., 1995. Porto Alegre. Ata e resumos... Porto Alegre: UFRGS - Faculdade de Agronomia - Departamento de Plantas de Lavoura, 1996. p. 172

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77.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R. Avaliação de genótipos de soja. II. Ensaios intermediários. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Soja: resultados de pesquisa 1992-1993. Passo Fundo, 1993. p. 43-48 (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 9). Trabalho apresentado na XXI Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Santa Rosa, 1993.

Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Trigo.

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78.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R. Avaliação de genótipos de soja. II. Ensaios intermediários. In: SOJA: resultados de pesquisa 1993-1994. Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1994. p. 40-44. (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 17). Trabalho apresentado na XXII Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Cruz Alta, 1994.

Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Trigo.

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79.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R. Avaliação de genótipos de soja. II. Ensaios intermediários. In: SOJA: resultados de pesquisa 1994-1995. Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1995. p. 33-38. (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 22). Trabalho apresentado na XXIII Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Porto Alegre, 1995.

Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Trigo.

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80.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R. Avaliação de genótipos de soja. II. Ensaios intermediários. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Soja: resultados de pesquisa do Centro Nacional de Pesquisa de Trigo, 1995/96. Passo Fundo, 1996. p. 31-40 (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 28). Trabalho apresentado na XXIV Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Pelotas, 1996.

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Soja; Embrapa Trigo.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente:  22/05/2014
Data da última atualização:  26/04/2017
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  A - 1
Autoria:  LIMA, M. dos S.; SILANI, I. de S. V.; TOALDO, I. M.; CORREA, L. C.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.; BORDIGNON-LUIZ, M. T.; NINOW, J. L.
Afiliação:  MARCOS DOS SANTOS LIMA, Instituto Federal do Sertão Pernambucano, Campus Petrolina; IGOR DE SOUZA VERAS SILANI, Instituto Federal do Sertão Pernambucano, Campus Petrolina; ISABELA MAIA TOALDO, Universidade Federal de Santa Catarina; LUIZ CLAUDIO CORREA, CPATSA; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; MARILDE T. BORDIGNON-LUIZ, Universidade Federal de Santa Catarina; JORGE LUIZ NINOW, Universidade Federal de Santa Catarina.
Título:  Phenolic compounds, organic acids and antioxidant activity of grape juices produced from new Brazilian varieties planted in the Northeast Region of Brazil.
Ano de publicação:  2014
Fonte/Imprenta:  Food Chemistry, v. 161, p. 94-103, 2014.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The phenolic compounds, organic acids and the antioxidant activity were determined for grape juice samples from new Brazilian varieties grown in the Sub-middle São Francisco Valley in the Northeast Region of Brazil. The results showed that the Brazilian grape juices have high antioxidant activity, which was significantly correlated with the phenolic compounds catechin, epicatechin gallate, procyanidin B1, rutin, gallic acid, caffeic acid, p-coumaric acid, pelargonidin-3-glucoside, cyanidin-3-glucoside, cyaniding-3,5-diglucoside and delphinidin-3-glucoside. The produced juice samples showed higher concentrations of trans-resveratrol than those observed in juices made from different varieties of grapes from traditional growing regions. Organic acids concentrations were similar to those of juices produced from other classical varieties. It was demonstrated that it is possible to prepare juices from grapes of new varieties grown in the Northeast of Brazil containing a high content of bioactive compounds and typical characteristics of the tropical viticulture practised in the Sub-middle São Francisco Valley.
Palavras-Chave:  Àcidos orgânicos; Compostos bioativos; Compostos fenólicos; Nordeste; Northeast Region of Brazil; Região Nordeste do Brasil; Suco de uva.
Thesagro:  Antioxidante; Composto fenolico; Suco; Uva; Viticultura.
Thesaurus NAL:  Antioxidant activity; Grape juice; Grapes; Phenolic compounds; Viticulture.
Categoria do assunto:  --
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/105254/1/Aline-Camarao-2014.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPUV14978 - 1UPCAP - DD
CPATSA52929 - 1UPCAP - PP0085300853
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