Data/hora: 16/06/2024 07:24:52

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Corte.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 06/03/2017
Data da última atualização: | 06/03/2017
Autoria: | FEIJO, G. L. D.; MELE, M.; BARROS, P. E. P.; MARINO, C. T.; CIUCCI, F.; BONIN, M. N.; VERBISCK, N. V.
Afiliação: | GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC; University of Pisa; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; CNPGC; University of Pisa; UFMS; NEWTON VALERIO VERBISCK, CNPGC.
Título: | Fatty acid composition of intramuscular lipids from Nellore and Brangus bulls fed diets supplemented with cottonseed.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: JOINT ANNUAL MEETING, 2016., Salt Lke City, Utah, 2016. Abstract Book... Champaign: American Dairy Science Association (ADSA), 2016.
Idioma: | Inglês
Notas: | Resumo publicado no Periódico JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, v. 94, supl. 5, p. 630, Jan. 2016.
Conteúdo: | Finishing bulls were used in a factorial design with 2 breeds and 2 diets with contrasting fat levels to evaluate changes in marbling and fatty acid profile of intramuscular lipids. Nellore (n = 20) and Brangus (n = 20) bulls were randomly assigned to a low (LFD) or a high fat diet (HFD): 3.2% vs. 6.4% ether extract. The diets had similar energy and protein levels and were composed by sorghum silage (30% DM), soybean hulls, ground corn, soybean meal, urea and a mineral mixture.
Thesagro: | Acido graxo; Bos indicus; Carne; Gado zebu.
Thesaurus Nal: | Lipids; Meat; Zebu.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Gado de Corte (CNPGC)
Exemplares: | CNPGC - (16785-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS