Data/hora: 05/06/2024 05:30:02

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	03/12/2020	
Data da última atualização: 	17/12/2020	
Autoria: 	BERTAZZO, G. B.; OLDONI, F. C. A.; FLORENCIO, C.; BOGUSZ JUNIOR, S.; FERREIRA, M. D.	
Afiliação: 	MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.	
Título: 	Avaliação de compostos voláteis em mamão (Carica papaya L).	
Ano de publicação: 	2020	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 12., 2020, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2020. Editores técnicos: Cristiane Sanchez Farinas, Daniel Souza Corrêa, José Manoel Marconcini, Maria Fernanda Berlingieri Durigan, Paulo Sérgio de Paula Herrmann Junior.	
Série: 	Embrapa Instrumentação. Documentos, 71.	
ISSN: 	1518-7179	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Frutos climatéricos; Pós colheita; Voláteis.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (17685-1) - UPC - PC - DD - PROCI.20/155 -  - 2020/0164 - DIS