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| Registros recuperados : 4 | |
| 2. |  | CÁRCEL, J. A.; NOGUEIRA, R. I.; ROSSELLÓ, C.; MARIANO, E. S.; BLASCO, M.; MULET, A. Influence on olive leaves (Olea Europaea, var. Serrana) antioxidant extraction kinetics of ultrasound assisted drying. Defect and Diffusion Forum, v. 297-301, p. 1077-1082, 2010.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 3. | | CÁRCEL, J. A.; NOGUEIRA, R. I.; ROSSELLÓ, C.; MARIANO, E. S.; BLASCO, M.; MULET, A. Influence on olive leaves (Olea europea, var. Serrana) antioxidant extraction kinetics of ultrasound assisted drying. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON DIFFUSION IN SOLIDS AND LIQUIDS, 5., 2009, Rome. Abstract book. [S.l.: s.n.], 2009. p. 203.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 4. | | RAMOS, J.; REINOSO, J.; TORRES, H.; BLASCO, M.; VEGA, C.; CHAQUILLA, O.; MUJICA, A.; ORTEGA, J.; SIERRA, R.; ARAMAYO, P. Estudio de factibilidad - fomento de la produccion agroindustrial de la quinua: documento de trabajo. Lima: Ministerio de Agriculture y Alimentacion/IICA, 1979. 101p. il. (IICA. Publicacion Miscelanea, 216).| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
22/10/2009 |
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Data da última atualização: |
22/10/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CÁRCEL, J. A.; NOGUEIRA, R. I.; ROSSELLÓ, C.; MARIANO, E. S.; BLASCO, M.; MULET, A. |
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Afiliação: |
JUAN A. CÁRCEL, ASPA GROUP; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; C. ROSSELLÓ, UNIVERSITY OF ILLES BALEARS; E. S. MARIANO, ASPA GROUP; M. BLASCO, PARQUE TECNOLÓGICO DE VALENCIA; A. MULET, ASPA GROUP. |
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Título: |
Influence on olive leaves (Olea europea, var. Serrana) antioxidant extraction kinetics of ultrasound assisted drying. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON DIFFUSION IN SOLIDS AND LIQUIDS, 5., 2009, Rome. Abstract book. [S.l.: s.n.], 2009. p. 203. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Cinética; Folha de oliveira. |
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Thesagro: |
Secagem; Ultrassom. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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773 $tIn: INTERNATIONAL CONFERENCE ON DIFFUSION IN SOLIDS AND LIQUIDS, 5., 2009, Rome. Abstract book. [S.l.: s.n.], 2009. p. 203.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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