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Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	21/01/2004	
Data da última atualização: 	10/09/2014	
Autoria: 	MARTINS, C. E.; FONSECA, P. C.; BERNARDO, W. F.; CÓSER, A. C.; FRANCO, P. R. V.; PORTUGAL, J. A. B.; CARVALHO, F. S. de (ed.).	
Título: 	Alternativas tecnológicas, processuais e de políticas públicas para produção de leite em bases sustentáveis.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2003.	
Páginas: 	195 p.	
ISBN: 	85-85748-46-X	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Trabalhos apresentados ao 5 Minas Leite, 2003, Juiz de Fora.	
Conteúdo: 	Trabalhando o associativismo: o exemplo das vertentes. Qualidade do leite armazenado em tanques de refrigeração comunitários. Trabalho com tanques comunitários para refrigeração do leite no município de Mercês, MG. Agricultura familiar: conceitos para o estudo de sua dinâmica na atividade leiteira. Produção orgânica de leite: uma alternativa para o futuro. Utilização de banco de proteína como alternativa para a suplementação de vacas leiteiras. Uso da homeopatia no controle sanitário animal. A importância da articulação e da participação para vencer os desafios da construção do marco legal na agricultura orgânica. Políticas públicas para o leite: o ponto de mutação. Produção de leite em economia familiar: algumas questões de teoria e métodos.	
Palavras-Chave: 	5; Alimentação animal; Leite - Agronegócio; Leite - políticas públicas; Leite - Produção; Leite - Produção Orgânica; Leite - qualidade; Leite Orgânico; Minas Leite; Organização comunitária; Política pública; Políticas Públicas - Leite; Sanidade Animal - Homeopatia; Sustentabilidade ambiental; Tanque de refrigeração.	
Thesagro: 	Agricultura Familiar; Agricultura Orgânica; Custo; Custo de Produção; Leite; Nutrição Animal; Políticas Públicas; Produção Leiteira; Produção Orgânica; Qualidade.	
Thesaurus Nal: 	Intensive livestock farming; Livestock; Milk; Milk consumption; Milk production; Milk quality.	
Categoria do assunto: 	--
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CPPSE - (14973-1) - ADD - LV - -- - 637.1 - M379a - 2004.03857 - DIS
AI-SEDE - (35356-1) - EMB - LV - -- - CNPGL - M386a - 2006.00733 - DIS
AI-SEDE - (35356-2) - EMB - LV - -- - CNPGL - M386a - 2006.00734 - DIS
CPATSA - (28149-1) - EMB - LV - PP - 637.1 - M386a - 2004.00103 - DIS
CPATC - (18500-1) - EMB - LV - PP - 637.1 - M383a - 2006.006 - DIS
CPATU - (36864-1) - EMB - LV - -- - 637.1 - M379a - 2005.00039 - DIS
CNPC - (16757-1) - EMB - LV - PP - 338.137 - M379a - 2004.02683 - DIS
CPAC - (24311-1) - ADD - LV - -- - 637.1 - M386a - 2004.0076 - DIS
CNPGL - (14406-1) - UMT - LV - PP - 637.1 - M386a - 2005.00002 - DIS
CPACT - (9214-1) - ADD - LV - -- - 637.1 - M386a - 2003.04387 - DIS