Data/hora: 16/06/2024 01:26:29

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 25/10/2010
Data da última atualização: | 18/06/2013
Autoria: | SCRAMIN, J. A.; ASSIS, O. B. G. de; COLNAGO, L. A.; BERNARDES FILHO, R.; FORATO, L. A.
Afiliação: | ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA.
Título: | The use of zein based films to improve pears shelf life.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AND AGRICULTURE APPLICATIONS OF NANOTECHNOLOGIES - NanoAgri, 2010, São Pedro, SP. [Anais…] São Pedro: Aptor Software, 2010. Editors: Caue Ribeiro, Odílio Benedito Garrido de Assis, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Sérgio Mascarenhas.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Evento.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/84553/1/proci-10.00043.pdf
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (12788-1) - UPC - RA - PP - PROCI-10.00043 -  - 2010.00043 - DIS