Data/hora: 22/06/2024 14:39:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	25/10/2010	
Data da última atualização: 	18/06/2013	
Autoria: 	SCRAMIN, J. A.; ASSIS, O. B. G. de; COLNAGO, L. A.; BERNARDES FILHO, R.; FORATO, L. A.	
Afiliação: 	ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA.	
Título: 	The use of zein based films to improve pears shelf life.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AND AGRICULTURE APPLICATIONS OF NANOTECHNOLOGIES - NanoAgri, 2010, São Pedro, SP. [Anais…] São Pedro: Aptor Software, 2010. Editors: Caue Ribeiro, Odílio Benedito Garrido de Assis, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Sérgio Mascarenhas.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Evento.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/84553/1/proci-10.00043.pdf	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (12788-1) - UPC - RA - PP - PROCI-10.00043 -  - 2010.00043 - DIS