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| Registros recuperados : 4 | |
| 2. |  | SORYAL, K. A. Future prospects of goats, as a source of milk, to decrease the gap between milk production and consumption in Egypt. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS, 7., 2000, Tours, Poitiers, France. Proceedings... Paris: INRA: IGA: Institut de Elevage, 2000. v. 2, p. 543-545.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
06/12/2019 |
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Data da última atualização: |
10/12/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CÓCARO, E. S.; OLIVEIRA, J. S.; MENDES, N. P.; ALFENAS, R. C. G.; BENEVENUTO JÚNIOR, A. A.; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
Eliane S. Cócaro, UFRRJ; Julia Silva e Oliveira, UFV; Nelia P. Mendes, UFV; Rita C. G. Alfenas, UFV; Augusto Aloísio Benevuto Júnior, IFMG - Sudeste Minas Gerais Campus Rio Pomba; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
Sensory Characterization And The Effect Of Chicken Hamburger Added Of Functional Ingredient On The Food Intake Of Eutrophic Women. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 13., 2019, Campinas. O futuro dos alimentos: Anais... Campinas: Galoá, 2019. 1 p. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Publicado no Anais Eletrônico da Galoá Proceddings. SLACA. De 10 A 12 nov. 2019. Ref. 114018. |
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Thesagro: |
Tecnologia de Alimento. |
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Thesaurus NAL: |
Food intake; Hamburgers; Sensory evaluation. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206363/1/galoa-proceedings-SLACA-2019-114018.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 13., 2019, Campinas. O futuro dos alimentos: Anais... Campinas: Galoá, 2019. 1 p.$c2019
500 $aPublicado no Anais Eletrônico da Galoá Proceddings. SLACA. De 10 A 12 nov. 2019. Ref. 114018.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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