Data/hora: 13/06/2024 07:43:05

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 20/01/2009
Data da última atualização: | 21/01/2009
Autoria: | RAUPP, D. da S.; BELLETTINI, S.; CHAIMSOHN, F. P.
Título: | Segurança alimentar no processamento de palmito fresco e em conserva.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: SANTOS, A. F. dos; CORRÊA JÚNIOR, C.; NEVES, E. J. M. (Ed.). Palmeiras para produção de palmito: juçara, pupunheira e palmeira real. Colombo: Embrapa Florestas, 2008. 190 p.
Páginas: | 167-190
Idioma: | Português
Thesagro: | Palmito; Processamento; Segurança Alimentar.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (44298-1) - UMT - PL - -- - LV3710 -  -  - DIS