Data/hora: 16/06/2024 19:14:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Suínos e Aves.	
Data corrente: 	11/11/2010	
Data da última atualização: 	11/11/2010	
Autoria: 	BERTOL, T. M.; FIGUEIREDO, E. A. P. de; COLDEBELLA, A.; SANTOS FILHO, J. I. dos; GIONGO, L. C.; BELLAVER, C.	
Afiliação: 	TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; ELSIO ANTONIO PEREIRA DE FIGUEIREDO, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; JONAS IRINEU DOS SANTOS FILHO, CNPSA; LUIS CARLOS GIONGO, Cooperalfa; CLAUDIO BELLAVER, Qualifoco Consultoria Ltda.	
Título: 	Qualidade da carne em diferentes genótipos de suínos produzidos no Brasil e suas correlações com as características de carcaça.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda: anais. Salvador: SBZ, 2010. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Projeto/Plano de Ação: 01.06.60.106-07	
Palavras-Chave: 	Gordura intramuscular; Perda de água.	
Thesagro: 	Carcaça; Suíno.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)	
Exemplares: 	CNPSA - (18196-1) - UPC - PL - CD - 217 -  -  - DIS