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Biblioteca(s):  Embrapa Pecuária Sul.
Data corrente:  05/09/2016
Data da última atualização:  05/09/2016
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  ANDRADE, J. C. de; NALERIO, E. S.; GIONGO, C.; BARCELLOS, M. D. de; ARES, G.; DELIZA, R.
Afiliação:  Juliana Cunha de Andrade, UFRJ; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; CITIELI GIONGO, CPPSUL; Marcia Dutra de Barcellos, UFRGS; Gastón Ares, UFRGS; ROSIRES DELIZA, CTAA.
Título:  Influence of evoked contexts on rating-based conjoint analysis: case study with lamb meat.
Ano de publicação:  2016
Fonte/Imprenta:  Food Quality and Preference, Amsterdam, v. 53, p. 168-175, Oct. 2016.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The aim of the present work was to evaluate the influence of two evoked consumption contexts on consumers? intention to purchase lamb meat cuts using rating-based conjoint analysis.
Palavras-Chave:  Conjoint analysis; Context; Food tecnology.
Thesaurus Nal:  lamb meat; packaging.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPPSUL13927 - 1UPCSP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, G. da S.; DUTRA, R. de C.; LIMA, P. C. F.; NASCIMENTO JÚNIOR, I. C. do; BELCHIOR, P. R. M. Composição florística e fitossociológica de uma vegetação de caatinga na área de reserva legal do Projeto Brígida UHE Itaparica / CHESF, município de Orocó-PE. In: REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA, 29., 2006, Mossoró. Diversidade, conservação e uso sustentável da flora nordestina: resumos. Mossoró: UFRN, 2006. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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2.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, G. da S.; DUTRA, R. de C.; LIMA, P. C. F.; NASCIMENTO JÚNIOR, I. C. do; BELCHIOR, P. R. M. Estrutura da vegetação de caatinga na área de reserva legal do Projeto Caraíbas (Fulgêncio)-UHE Itaparica/CHESF, município de Santa Maria da Boa Vista. In: REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA, 29., 2006, Mossoró. Diversidade, conservação e uso sustentável da flora nordestina: resumos. Mossoró: UFRN, 2006.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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