Data/hora: 05/06/2024 16:12:41

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Data corrente: | 14/12/2022
Data da última atualização: | 15/12/2022
Autoria: | KIYOTA, N.; PERONDI, M. A.; BECKER, A.; KOHWALD, D. S.; BALLANDI, E.
Afiliação: | NORMA KIYOTA; MIGUEL ANGELO PERONDI; ANDREA BECKER, CPACT; DIEGO SIGMAR KOHWALD; ELISÂNGELA BALLANDI.
Título: | Sistemas agroalimentares locais: biodiversidade conectando campo e cidade.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | In: WOLFF, L. F.; EICHOLZ, E. D. (ed.). Alternativas para Diversificação da Agricultura Familiar de Base Ecológica - 2022. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2022. p. 32-33. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 527). ODS.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A abordagem dos sistemas alimentares descende do conceito de "regime alimentar" formulado inicialmente por Harriet Friedmann (1987) em sua pesquisa sobre a ordem alimentar que o mundo herdou após a segunda grande guerra, ou seja, não se trata apenas do alimento em si, mas das políticas das relações alimentares.
Thesagro: | Alimentação.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1149666/1/CPACT-Doc-527-pag32.pdf
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (22455-1) - UMT - PL - DD -  -  -  - DIS