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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
03/01/2013 |
Data da última atualização: |
22/02/2016 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
CORONATO, R.; BIASUTTI, E. A. R.; CARVALHO, C. W. P.; GROSSMANN, M. V. E. |
Afiliação: |
RAFAEL CORONATO, UEL; ELIZA A. R. BIASUTTI, UNICAMP; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; MARIA V. E. GROSSMANN, UEL. |
Título: |
Gellan gum/cassava starch mixtures in water systems and in milk systems. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
Starch/Stärke, v. 64, n. 5, p. 359-366, May 2012. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Amido de mandioca. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00468naa a2200157 a 4500 001 1943840 005 2016-02-22 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCORONATO, R. 245 $aGellan gum/cassava starch mixtures in water systems and in milk systems. 260 $c2012 653 $aAmido de mandioca 700 1 $aBIASUTTI, E. A. R. 700 1 $aCARVALHO, C. W. P. 700 1 $aGROSSMANN, M. V. E. 773 $tStarch/Stärke$gv. 64, n. 5, p. 359-366, May 2012.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 4 | |
4. |  | MAGALHAES, C. A. de S.; MATOS, E. da S.; FARIAS NETO, A. L. de; ZOLIN, C. A.; ZAMBIASI JÚNIOR, M. J.; SCHOWANS, A. L.; BAUMGÄRTNER, L. C.; SPERA, S. T. Bulk density in different CLF systems after three years of establishment. In: WORLD CONGRESS ON INTEGRATED CROP-LIVESTOCK-FOREST SYSTEMS; INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON INTEGRATED CROP-LIVESTOCK SYSTEMS, 3., 2015, Brasília, DF. Towards sustainable intensification: proceedings. Brasília, DF: Embrapa, 2015. p. 103Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agrossilvipastoril. |
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Registros recuperados : 4 | |
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